Tortellini Superfini al prosciutto crudo - Tre mulini - 500 g

Trasformazione alimentare

• 

  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Aroma
  • Ingrediente: Proteine del latte
  • Ingrediente: Siero di latte

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : OPASTA FRESCA ALL UOVO CON RIPIENO AL PROSCIUTTO CRUDO, Ingredienti 63% (pasta), semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA da allevamento a terra 23% (nel prodotto finito 14.5%), ripieno 37% (carne di suino, carne di bovino, prosciutto crudo 15% (net prodotto finto 5.6%, carne di suino, sale, conservante (e252)), mortadella (carne suina, proteine del LATTE, sale, aromi, spezie, zucchero, PISTACCHI, antiossidante (e301), conservante (e250)), siero di LATTE, pangrattato (farina di GRANO tenero tipo, quot, 0, quot, lievito di birra, sale), formaggio Grana Padano 1% (nel prodotto finito 0.37%, LATTE, sale, caglio, conservante (lisozima da UOVO)), estratto di lievito, aromi, fibra vegetale (cicoria), spezie, sale)

  1. OPASTA FRESCA ALL UOVO CON RIPIENO AL PROSCIUTTO CRUDO -> it:opasta-fresca-all-uovo-con-ripieno-al-prosciutto-crudo
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     12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrizione

• 

  Qualità nutrizionale bassa

  ---

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 2

  • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
  • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 17

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1301, valore arrotondato: 1301)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
  • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
  • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (17 - 2)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

• 

  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (9.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7.2%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (3.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (1.8%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

  ---

  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (125 g)	Rispetto a: Pasta farcita
  Energia	1.301 kj (311 kcal)	1.630 kj (389 kcal)	+17%
  Grassi	9,6 g	12 g	+26%
  Acidi Grassi saturi	7,2 g	9 g	+137%
  Carboidrati	42 g	52,5 g	+14%
  Zuccheri	3,3 g	4,12 g	+21%
  Fibra alimentare	2,2 g	2,75 g	-7%
  Proteine	13 g	16,2 g	+23%
  Sale	1,8 g	2,25 g	+53%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Trasporto

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  Luogo di produzione o lavorazione

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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