Preparato per Risotto di Mare - athena - 300 g
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Codice a Barre: 8017596001047 (EAN / EAN-13)
Quantità: 300 g
Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Preparazioni a base di pesce
Codice di tracciabilità: PT R 0069 01 P CE
Negozi: Eurospin
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E160c - Estratto di paprica
- Additivo: E451 - Trifosfati
- Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Esaltatore di sapidità
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Nemiptero, Amido-di-grano-tenero, Aroma-di-granchio, C, Gambero-indopacifico, D, Gambero-rosso-indopacifico, Le-lettere-identificative-degli-ingredienti-utilizzati-sono-stampate-nell-area-lotto, Preparazione, Scongelare-il-prodotto-e-preparare-a-piacere, Per-un-consumo-ideale, Il-prodotto-conserva-le-sue-caratteristiche-ottimali-se-consumato-entro-la-data-riportata-sulla-confezione-seguendo-le-istruzioni-per-la-conservazione-indicate-sulla-confezione, Una-volta-scongelato-il-prodotto-non-deve-essere-ricongelato, Deve-essere-conservato-in-frigorifero-e-consumato-entro-24-ore, Da-consumarsi-previa-cottura, Lotto-eAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Surimi, Uova, Cozza cilena, Vongola del PacificoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Surimi, Cozza cilena, Vongola del PacificoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: SURIMI (NEMIPTERO, UOVO, amido di GRANO tenero, amido di tapioca, olio di semi di SOIA, sale, zucchero, aroma di GRANCHIO, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), colorante (estratto di paprica)), COZZE cilene (C, GAMBERO indopacifico, antiossidante (metabisOLFITO di sodio), D, GAMBERO rosso indopacifico, antiossidante (metabiSOLFITO di sodio)), VONGOLE del pacifico, Le lettere identificative degli ingredienti utilizzati sono stampate nell'area lotto, Preparazione (scongelare il prodotto e preparare a piacere, Per un consumo ideale), il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione seguendo le istruzioni per la conservazione indicate sulla confezione, Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore, Da consumarsi previa cottura, Lotto e- SURIMI -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 10 - percent_max: 100
- NEMIPTERO -> it:nemiptero - percent_min: 1 - percent_max: 100
- UOVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- amido di GRANO tenero -> it:amido-di-grano-tenero - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- amido di tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- olio di semi di SOIA -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- aroma di GRANCHIO -> it:aroma-di-granchio - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- glutammato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- estratto di paprica -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- COZZE cilene -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- C -> it:c - percent_min: 0 - percent_max: 50
- GAMBERO indopacifico -> it:gambero-indopacifico - percent_min: 0 - percent_max: 25
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- metabisOLFITO di sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- D -> it:d - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- GAMBERO rosso indopacifico -> it:gambero-rosso-indopacifico - percent_min: 0 - percent_max: 10
- antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- metabiSOLFITO di sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- VONGOLE del pacifico -> en:undulate-venus - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Le lettere identificative degli ingredienti utilizzati sono stampate nell'area lotto -> it:le-lettere-identificative-degli-ingredienti-utilizzati-sono-stampate-nell-area-lotto - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Preparazione -> it:preparazione - percent_min: 0 - percent_max: 20
- scongelare il prodotto e preparare a piacere -> it:scongelare-il-prodotto-e-preparare-a-piacere - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Per un consumo ideale -> it:per-un-consumo-ideale - percent_min: 0 - percent_max: 10
- il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione seguendo le istruzioni per la conservazione indicate sulla confezione -> it:il-prodotto-conserva-le-sue-caratteristiche-ottimali-se-consumato-entro-la-data-riportata-sulla-confezione-seguendo-le-istruzioni-per-la-conservazione-indicate-sulla-confezione - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato -> it:una-volta-scongelato-il-prodotto-non-deve-essere-ricongelato - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore -> it:deve-essere-conservato-in-frigorifero-e-consumato-entro-24-ore - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Da consumarsi previa cottura -> it:da-consumarsi-previa-cottura - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Lotto e -> it:lotto-e - percent_min: 0 - percent_max: 10
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 10.5, valore arrotondato: 10.5)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 2
- Energia: 0 / 10 (valore: 255, valore arrotondato: 255)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (2 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
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