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Pollo tonnè - Fileni - 200g

Pollo tonnè - Fileni - 200g

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Codice a Barre: 8016026023871 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200g

Confezionamento: Plastica

Marche: Fileni

Categorie: Prodotti a base di carne, Pasti, Carni, Pollami, Pasti con carne, Pollame, Pasti con pollo

Luoghi di produzione o lavorazione: Carnj Società Cooperativa Agricola

Codice di tracciabilità: IT 0-194-M CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    35 ingredienti


    Salsa 60% ((acqua, olio di semi di girasole, TONN0 15%, aceto di vino (SOLFITI), destrosio, amido modificato di mais, LATTE in polvere, succo di limone, capperi 1%, amido di tapioca, sale, fibre vegetali (patata, carota), aroma naturale, addensante: E412), carne cotta di pollo 40% ((petto di pollo 73%, acqua, amidi, sale, destrosio, aromi naturali, amido di patata, proteine del LATTE, fibre vegetali (patata, carota), gelificante E407a, antiossidanti: E301-E392))
    Allergeni: Latte, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Sedano, Uova, Glutine, Lupini, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407a - Alga eucheuma trasformata
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E407a - Alga eucheuma trasformata


    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Tonn0, Carne-cotta-di-pollo

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte in polvere, Petto di pollo, Proteine del latte

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Petto di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Salsa 60% (acqua, olio di semi di girasole, TONN0 15%, aceto di vino, destrosio, amido modificato di mais, LATTE in polvere, succo di limone, capperi 1%, amido di tapioca, sale, fibre vegetali (patata, carota), aroma naturale, addensante (e412)), carne cotta di pollo 40% (petto di pollo 29.2%, acqua, amidi, sale, destrosio, aromi naturali, amido di patata, proteine del LATTE, fibre vegetali (patata, carota), gelificante (e407a), antiossidanti (e301), e392)
    1. Salsa -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 24
      2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 15 - percent_max: 19.5
      3. TONN0 -> it:tonn0 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      4. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 10
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 9.66666666666667
      6. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 7
      7. LATTE in polvere -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 5.4
      8. succo di limone -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 4.33333333333333
      9. capperi -> en:capers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      10. amido di tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      11. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      12. fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        2. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      13. aroma naturale -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      14. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    2. carne cotta di pollo -> it:carne-cotta-di-pollo - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. petto di pollo -> en:chicken-breast - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 29.2 - percent: 29.2 - percent_max: 29.2
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.981818181818182 - percent_max: 10.8
      3. amidi -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.81818181818182
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      7. amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      8. proteine del LATTE -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      9. fibre vegetali -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        2. carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      10. gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
        1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
      11. antiossidanti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
        1. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
      12. e392 -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.981818181818182

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.322017045454546, valore arrotondato: 0.3)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 1 / 10 (valore: 649, valore arrotondato: 649)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pasti con pollo
    Energia 649 kj
    (155 kcal)
    +3%
    Grassi 11 g +49%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g -21%
    Carboidrati 4,1 g -54%
    Zuccheri 1,9 g +52%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 10 g -1%
    Sale 1,4 g +26%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,322 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

  • icon

    Luogo di produzione o lavorazione


Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da albee
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da foodvisor, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd4f-SOvCnEBhjnw0uPzNmldpfmQcxozonbE6o.

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