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Nuggets di merluzzo - Vis - 160 g

Nuggets di merluzzo - Vis - 160 g

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Codice a Barre: 8015836063114 (EAN / EAN-13)

Quantità: 160 g

Marche: Vis

Categorie: Alimenti surgelati

Luoghi di produzione o lavorazione: VIS industrie alimentari s.p.a., Strada degli Ongari 37 - 30033 - Noale (VE), Italia

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 8/55

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      Energia

      2/10 points (987kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (0.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      1/10 points (1.2g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      5/20 points (1.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 4/17

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      Proteine

      4/7 points (10g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 4 (8 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Alimenti surgelati
    Energia 987 kj
    (236 kcal)
    +28%
    Grassi 10 g +35%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g -70%
    Carboidrati 27 g +25%
    Zuccheri 0,5 g -96%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 10 g +98%
    Sale 1,2 g +172%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,177 %

Ingredienti

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    29 ingredienti


    PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI MERLUZZO PASTELLATO, PREFRITTO E SURGELATO, Ingredienti: Merluzzo sudafricano* 38%, farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, amidi (patata, tapioca, mais), fiocchi di patata, sale, prezzemolo, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio, lievito, curcuma, paprica, aglio, pepe nero, Può contenere molluschi, crostacei e soia, * Variazioni alla specie in lista ingredienti saranno indicate dalla lettera posta dopo il termine minimo di conservazione: A: Merluzzo d'Alaska, B: Merluzzo atlantico, C: Merluzzo del Pacifico
    Allergeni: Pesce, Glutine
    Tracce: Crostacei, Molluschi, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Preparazione-alimentare-a-base-di-merluzzo-pastellato, Prefritto-e-surgelato, Ingredienti, Paprica, Variazioni-alla-specie-in-lista-ingredienti-saranno-indicate-dalla-lettera-posta-dopo-il-termine-minimo-di-conservazione, A, B, Merluzzo-atlantico, C

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Nasello dal'Atlantico sud orientale, Merluzzo d'Alaska, Nasello del Pacifico

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Nasello dal'Atlantico sud orientale, Merluzzo d'Alaska, Nasello del Pacifico

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI MERLUZZO PASTELLATO, PREFRITTO e SURGELATO, Ingredienti (Merluzzo sudafricano), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, amidi (patata, tapioca, mais), fiocchi di patata, sale, prezzemolo, agenti lievitanti (difosfati), carbonati di sodio, lievito, curcuma, paprica, aglio, pepe nero, Variazioni alla specie in lista ingredienti saranno indicate dalla lettera posta dopo il termine minimo di conservazione (A), Merluzzo d'Alaska, B (Merluzzo atlantico), C (Merluzzo del Pacifico)
    1. PREPARAZIONE ALIMENTARE A BASE DI MERLUZZO PASTELLATO -> it:preparazione-alimentare-a-base-di-merluzzo-pastellato - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. PREFRITTO e SURGELATO -> it:prefritto-e-surgelato - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Ingredienti -> it:ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      1. Merluzzo sudafricano -> en:south-african-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26233 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    4. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    5. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    6. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
    7. amidi -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      1. patata -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      2. tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      3. mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
    8. fiocchi di patata -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. paprica -> it:paprica - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    16. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    17. pepe nero -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    18. Variazioni alla specie in lista ingredienti saranno indicate dalla lettera posta dopo il termine minimo di conservazione -> it:variazioni-alla-specie-in-lista-ingredienti-saranno-indicate-dalla-lettera-posta-dopo-il-termine-minimo-di-conservazione - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. A -> it:a - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    19. Merluzzo d'Alaska -> en:alaska-pollock - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26006 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    20. B -> it:b - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. Merluzzo atlantico -> it:merluzzo-atlantico - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    21. C -> it:c - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. Merluzzo del Pacifico -> en:north-pacific-hake - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, inf, nico-bobsc2a, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmoeVvn3_hDBKwD6iHex3svVDszlXY5t24zLCKs.

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