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Spizzico di scamorza affumicata - Murgella - 200 g

Spizzico di scamorza affumicata - Murgella - 200 g

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Codice a Barre: 8014745013296 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Formaggio a pasta semidura, grasso, di latte pastorizzato

Quantità: 200 g

Confezionamento: fr:Barquette carton, fr:Sachet plastique

Marche: Murgella

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Formaggi, Formaggio vaccino, Formaggi italiani, Formaggi pastorizzati, Scamorza, en:Smoked cheeses

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy, Caseificio Palazzo S.p.A, Via C. Contegiacomo (Z.I.) - 70017 - Putignano (BA) Italia

Codice di tracciabilità: IT 16-153 CE

Paesi di vendita: Italia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    4 ingredienti


    LATTE vaccino, SIEROINNESTO, sale, caglio
    Allergeni: Latte, fr:serum-d-ensemencement, Sieroinnesto

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Formaggi
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Enzima

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Sieroinnesto

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte di mucca

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Sieroinnesto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : _LATTE_ vaccino, _SIEROINNESTO_, sale, caglio
    1. _LATTE_ vaccino -> en:cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 46.6 - percent_max: 100
    2. _SIEROINNESTO_ -> it:sieroinnesto - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    4. caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1134, valore arrotondato: 1134)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 680, valore arrotondato: 680)

    I punti per le proteine sono contati perché il prodotto è nella categoria dei formaggi.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Formaggi pastorizzati
    Energia 1.134 kj
    (271 kcal)
    -6%
    Grassi 19 g -21%
    Acidi Grassi saturi 14 g -16%
    Carboidrati 1,4 g +7%
    Zuccheri 1,4 g +42%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 23 g +41%
    Sale 1,7 g +77%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ecoscore-impact-estimator, packbot, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9hT8aDrirjHk3Sq1KJ_8qrE5Gze-Fd4aHrN6g.

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