Torrone tenero alle mandorle - Sperlari - 100 g
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Codice a Barre: 8013399154263 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Confezionamento: Plastica, Carta
Marche: Sperlari
Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, en:Festive foods, Cibi e bevande di Natale, Dolci di Natale, Torrone, Torrone alle mandorle
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, 50% di mandorle
Luoghi di produzione o lavorazione: via Milano, 16 - 26100 Cremona (CR) Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.sperlari.it
Negozi: Esselunga
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Miele, Albume d'uovo in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Mandorle 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, amido, miele 2.3%, ostie (amido di patate, acqua), albume d'uovo in polvere, aroma naturale (limone), aroma- Mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- sciroppo di glucosio-fruttosio -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 6.25 - percent_max: 43.1
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.3 - percent_max: 31.8
- amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.3 - percent_max: 21.875
- miele -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
- ostie -> it:ostie - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- amido di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
- acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.15
- albume d'uovo in polvere -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
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- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 50.2890625, valore arrotondato: 50.3)
Punti negativi: 17
- Energia: 6 / 10 (valore: 2155, valore arrotondato: 2155)
- Zuccheri: 9 / 10 (valore: 42, valore arrotondato: 42)
- Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (17 - 6)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (42%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 58/100)
Categoria: Nougat
Categoria: Nougat
- Punteggio ambientale PEF: 0.45 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.01 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
80.9 %
Trasformazione
8.4 %
Confezionamento
5.1 %
Trasporto
4.6 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato Sconosciuto Carta Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 42/100)
Prodotto: Torrone tenero alle mandorle - Sperlari - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 58
Somma di bonus e malus: -16
Punteggio finale: 42/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
201 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Nougat (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
61.8 %
Trasformazione
12.9 %
Confezionamento
13.5 %
Trasporto
10.9 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Plastica)
(Carta)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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