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Sottomarini - Sperlari - 140 g

Sottomarini - Sperlari - 140 g

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Codice a Barre: 8013399101830 (EAN / EAN-13)

Quantità: 140 g

Confezionamento: 81 C/PAP

Marche: Sperlari

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle gommose

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, en:FSC-C115580

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

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    Punti negativi: 19/55

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      Energia

      4/10 points (1435kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      15/15 points (59g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0.3g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.02g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

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    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Caramelle gommose
    Energia 1.435 kj
    (343 kcal)
    +2%
    Grassi 0,3 g +13%
    Acidi Grassi saturi 0,3 g +156%
    Carboidrati 83 g +5%
    Zuccheri 59 g +13%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0 g -100%
    Sale 0,02 g -87%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3,617 %

Ingredienti

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    38 ingredienti


    Zucchero, sciroppo di glucosio, amido, amido modificato, acqua, acidificanti (acido citrico, acido lattico), nettare di pesca 2% (purea di pesca %, acqua, zucchero), nettare di fragola 2% (purea di fragola 1,1%, acqua, zucchero), nettare di pera 2% (purea di pera 1%, acqua, Zucchero), nettare di lampone 2% (acqua, purea di lampone 0,9 %, zucchero), aromi naturali, oli vegetali (cocco, colza), concentrati di (carota nera, spirulina, cartamo), correttore di acidità (tartrato di potassio), agente di rivestimento (cera di carmauba), colorante (luteina).

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E161b - Luteina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente di rivestimento
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Nettare-di-pesca, Nettare-di-fragola, Nettare-di-pera, Nettare-di-lampone, Concentrati-di, Carota-nera, Cera-di-carmauba

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Nettare-di-pesca, Nettare-di-fragola, Nettare-di-pera, Nettare-di-lampone, Concentrati-di, Carota-nera, Cera-di-carmauba

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Nettare-di-pesca, Nettare-di-fragola, Nettare-di-pera, Nettare-di-lampone, Concentrati-di, Carota-nera, Cera-di-carmauba

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Zucchero, sciroppo di glucosio, amido, amido modificato, acqua, acidificanti (acido citrico, acido lattico), nettare di pesca 2% (purea di pesca %, acqua, zucchero), nettare di fragola 2% (purea di fragola 1.1%, acqua, zucchero), nettare di pera 2% (purea di pera 1%, acqua, Zucchero), nettare di lampone 2% (acqua, purea di lampone 0.9%, zucchero), aromi naturali, oli vegetali (cocco, colza), concentrati di (carota nera, spirulina, cartamo), correttore di acidità (tartrato di potassio), agente di rivestimento (cera di carmauba), colorante (luteina)
    1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.25 - percent_max: 82
    2. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2 - percent_max: 42
    3. amido -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 28.6666666666667
    4. amido modificato -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2 - percent_max: 22
    5. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 18
    6. acidificanti -> en:acid - percent_min: 2 - percent_max: 15.3333333333333
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      2. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    7. nettare di pesca -> it:nettare-di-pesca - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
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      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
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      1. purea di fragola -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.45 - percent_max: 0.9
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    9. nettare di pera -> it:nettare-di-pera - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. purea di pera -> en:pear-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13037 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      2. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.5 - percent_max: 1
      3. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. nettare di lampone -> it:nettare-di-lampone - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1.1
      2. purea di lampone -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    11. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. cocco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. colza -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. concentrati di -> it:concentrati-di - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. carota nera -> it:carota-nera - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. spirulina -> en:spirulina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. cartamo -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
    14. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. tartrato di potassio -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. agente di rivestimento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. cera di carmauba -> it:cera-di-carmauba - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. luteina -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

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