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Gocciole Extra Dark - Pavesi - 400 g

Gocciole Extra Dark - Pavesi - 400 g

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Codice a Barre: 8013355998702 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400 g

Confezionamento: 81 C/PAP

Marche: Pavesi, Barilla

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato

Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti, Punto Verde, Senza olio di palma

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Francia, Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti


    Farina di frumento, zucchero, cioccolato extra fondente 14% (pasta di cacao (cacao 71% minimo), zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), olio di girasole, amido di frumento, burro, cacao 2%, cioccolato 1,8% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro, aroma naturale vaniglia), cacao magro 1,2%, agenti lievitanti (carbonato acido ďammonio, carbonato acido di sodio), aromi (latte), sale.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Cioccolato-extra-fondente, Cacao-71-minimo, Carbonato-acido-ďammonio

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Cioccolato-extra-fondente, Cacao-71-minimo, Carbonato-acido-ďammonio

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di frumento, zucchero, cioccolato extra fondente 14% (pasta di cacao (cacao 71% minimo), zucchero, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale vaniglia), olio di girasole, amido di frumento, burro, cacao 2%, cioccolato 1.8% (zucchero, pasta di cacao, cacao magro, aroma naturale vaniglia), cacao magro 1.2%, agenti lievitanti (carbonato acido ďammonio, carbonato acido di sodio), aromi, sale
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 61
    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 24
    3. cioccolato extra fondente -> it:cioccolato-extra-fondente - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 14
        1. cacao 71% minimo -> it:cacao-71-minimo - percent_min: 3.5 - percent_max: 14
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
        1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. aroma naturale vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    4. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 14
    5. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14
    6. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14
    7. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    8. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 1.8
      2. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      3. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      4. aroma naturale vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    9. cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    10. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. carbonato acido ďammonio -> it:carbonato-acido-ďammonio - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.463

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2046, valore arrotondato: 2046)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 185.2, valore arrotondato: 185.2)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (12 g)
    Rispetto a: Biscotti al cioccolato
    Energia 2.046 kj
    (489 kcal)
    246 kj
    (58 kcal)
    -0%
    Grassi 23 g 2,76 g +1%
    Acidi Grassi saturi 6,2 g 0,744 g -44%
    Carboidrati 60,7 g 7,28 g -3%
    Zuccheri 24 g 2,88 g -18%
    Fibra alimentare 5 g 0,6 g +33%
    Proteine 7,4 g 0,888 g +8%
    Sale 0,463 g 0,056 g -3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 12 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da infiniteez.
Pagina del prodotto modificata anche da arrotino, date-limite-app, inf, openfoodfacts-contributors, roboto-app, scanbot, schaduw, ste-84, tacite-mass-editor, telperion87, yuka.ZVB3L0RZa2orS2tUaS9NMTlBdlZ4ZjF6MWI2SldUaXdPL3NTSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAZXuvi-W_ePTnjpHKoyMmkIaLaXu8p6bH7OKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkh6esX9pSv7CjvRq2uL3PnQHqPrXfRYwdjLEqo.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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