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Waffles morbidi con cioccolato - Gilli - 170 g

Waffles morbidi con cioccolato - Gilli - 170 g

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Codice a Barre: 8012678010023 (EAN / EAN-13)

Quantità: 170 g

Confezionamento: Plastica, Carta

Marche: Gilli

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Prodotti di pasticceria, Waffle

Luoghi di produzione o lavorazione: Gilli srl - Zona Produttiva Vurza 43 - 39055 - Laives (BZ) Italia

Negozi: Bennet

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    32 ingredienti


    Farina di frumento, cioccolato 21% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia), zucchero, margarina vegetale (olio di colza, olio di cocco, acqua, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), uova, zucchero invertito, amido di mais, farina di soia, stabilizzante: glicerolo vegetale, latte scremato in polvere, agenti lievitanti: difosfati, idrogenocarbonato di sodio, fosfati di calcio, emulsionante: lecitine di soia, sale, aroma naturale di vaniglia.
    Allergeni: Uova, Glutine
    Tracce: Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E341 - Fosfati di calcio


    Calcium phosphate: Calcium phosphate is a family of materials and minerals containing calcium ions -Ca2+- together with inorganic phosphate anions. Some so-called calcium phosphates contain oxide and hydroxide as well. They are white solids of nutritious value.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Uova, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Zucchero invertito, Glicerolo-vegetale, Idrogenocarbonato-di-sodio

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di frumento, cioccolato 21% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante (lecitine di soia)), zucchero, margarina vegetale (olio di colza, olio di cocco, acqua, sale, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), correttore di acidità (acido citrico)), uova, zucchero invertito, amido di mais, farina di soia, stabilizzante (glicerolo vegetale), latte scremato in polvere, agenti lievitanti (difosfati), idrogenocarbonato di sodio, fosfati di calcio, emulsionante (lecitine di soia), sale, aroma naturale di vaniglia
    1. Farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 21 - percent_max: 79
    2. cioccolato -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5.25 - percent_max: 21
      2. zucchero di canna -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
        1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21
    4. margarina vegetale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
      1. olio di colza -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 21
      2. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7
      4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. uova -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
    6. zucchero invertito -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 14.5
    7. amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
    8. farina di soia -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
    9. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
      1. glicerolo vegetale -> it:glicerolo-vegetale - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
    10. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
    11. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
      1. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
    12. idrogenocarbonato di sodio -> it:idrogenocarbonato-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
    13. fosfati di calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727
    14. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
      1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
    15. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    16. aroma naturale di vaniglia -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.625, valore arrotondato: 4.6)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1941, valore arrotondato: 1941)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 200, valore arrotondato: 200)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Waffle
    Energia 1.941 kj
    (464 kcal)
    +7%
    Grassi 25 g +28%
    Acidi Grassi saturi 12 g +32%
    Carboidrati 52 g +2%
    Zuccheri 29 g +29%
    Fibra alimentare 2,5 g +59%
    Proteine 6,6 g -15%
    Sale 0,5 g -2%
    Alcol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,625 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da nur
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhBHUdyHgRncPULjmUS34_aAK4DLPdh7_9jALas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRjcYvnrW2ZaEDRmUKh2vq8NqLheYxQ6NWiGKs.

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