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Falafel di ceci – Carrefour BIO

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Falafel di ceci – Carrefour BIO

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Codice a Barre:
8012666065349(EAN / EAN-13)

Marche: Carrefour BIO, Carrefour

Categorie: en:Meat alternatives, Polpette vegetali, Falafel

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, IT-BIO-014
Biologico UE

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score A

    Qualità nutrizionale molto buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 84
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 8/55

    • icon

      Energia

      2/10 points (968.9kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      0/15 points (1.6g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      1/10 points (1.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      5/20 points (1.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 13/17

    • icon

      Proteine

      3/7 points (8.7g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      5/5 points (11g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 84

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: -5 (8 - 13)

      Nutri-Score: A

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Falafel
    Energia ~ 968.899996757507 kJ
    (237 kcal)     		976,191 kj (235 kcal) (-1%)
    Grassi 12 g 10,548 g (+14%)
    Acidi Grassi saturi 1.3999999761581 g 1,221 g (+15%)
    Carboidrati 17 g 18,691 g (-9%)
    Zuccheri 1.6000000238419 g 1,815 g (-12%)
    Fibra alimentare 11 g 7,265 g (+51%)
    Proteine 8.6999998092651 g 10,291 g (-15%)
    Sale 1.1 g 1,19 g (-8%)
    Sodio 0.44 g 0,476 g (-8%)
    Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 84.26611328125 % 56,428 % (+49%)

    • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

      Valori nutrizionali Come venduto
      per 100 g / 100 ml       		Come venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate)
      Energia ~ 968.899996757507 kJ
      (237 kcal)       		? kcal
      (237 kcal)       		~ 780.842275390625 kJ
      (188 kcal)
      Grassi 12 g 12 g ~ 12.8609232421875 g
      Acidi Grassi saturi 1.3999999761581 g 1.3999999761581 g ~ 1.40677146972656 g
      Carboidrati 17 g 17 g ~ 14.0549744628906 g
      Zuccheri 1.6000000238419 g 1.6000000238419 g ~ 1.44066791992188 g
      Fibra alimentare 11 g 11 g ~ 4.71767822265625 g
      Proteine 8.6999998092651 g 8.6999998092651 g ~ 6.19795625 g
      Sale 1.1 g 1.1 g ~ 0.539349545898437 g
      Sodio 0.44 g 0.44 g ~ 0.215240146484375 g
      Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 84.26611328125 % ? ~ 84.26611328125 %

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    Ceci* 73%, cipolla*, olio di semi di girasole*, farina di ceci* 5%, prezzemolo*, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,005%), amido di mais*, addensante: gomma di guar*, aglio disidratato*. *Biologico. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine e prodotti derivati, soia, latte e prodotti a base di latte, uova, sedano.
    Allergeni: sedano, uova, glutine, latte
    Tracce: sedano, uova, latte, soia

    • Informazioni sugli ingredienti

      • cece: 73.0%

      • cipolla: 11.0% (stima)

      • olio di girasole: 10.5% (stima)

      • farina di ceci: 5.0%

      • prezzemolo: < 2% (stima)

      • Sale iodato: < 2% (stima)

      • — sale: < 2% (stima)

      • — E917: 0.0%

      • amido di mais: < 2% (stima)

      • Addensante: < 2% (stima)

      • — E412: < 2% (stima)

      • aglio: < 2% (stima)

      • puo-contenere-tracce-di: < 2% (stima)

      • — Cereali contenenti glutine: < 2% (stima)

      • — prodotti-derivati: < 2% (stima)

      • soia: < 2% (stima)

      • Latte: < 2% (stima)

      • Latticini: < 2% (stima)

      • uova: < 2% (stima)

      • sedano: < 2% (stima)

  • icon

    Buono per la biodiversità agricola

    Contiene colture trascurate o sottoutilizzate: cece, cece
    Lo sapevi?

    Dal 1900, il 75% della diversità vegetale è andato perduto poiché gli agricoltori di tutto il mondo hanno abbandonato le varietà locali per varietà ad alto rendimento adatte alla lavorazione industriale di massa. Di conseguenza, il 60% dell’apporto energetico umano nel mondo proviene da sole 3 specie: frumento, riso e mais.

    Perché è importante

    La mancanza di varietà di colture rende il nostro approvvigionamento alimentare più vulnerabile ai parassiti, alle malattie e ai cambiamenti climatici.

    Cosa puoi fare

    Il consumo di vari tipi di cereali, legumi, verdure e frutta contribuisce a:

    • preservare le specie trascurate e sottoutilizzate
    • sviluppo rurale e sostegno degli agricoltori e delle imprese locali
    • conservazione di paesaggi diversificati
    • sicurezza alimentare
    • e la tua salute!

    Open Food Facts partecipa al progetto europeo DIVINFOOD (finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione Europea). DIVINFOOD mira a sviluppare catene alimentari che valorizzino l’agrobiodiversità sottoutilizzata al fine di agire contro il declino della biodiversità e soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori per prodotti sani e locali che contribuiscano a sistemi alimentari sostenibili.

Trasformazione alimentare

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte, Latticini, uova

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

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    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: prodotti-derivati

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Ceci 73%, cipolla, olio di semi di girasole, farina di ceci 5%, prezzemolo, sale iodato (sale, iodato di potassio 0.005%), amido di mais, addensante (gomma di guar), aglio, Può contenere tracce di (cereali contenenti glutine, prodotti derivati), soia, latte, prodotti a base di latte, uova, sedano
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Cecien:chickpeayesyes2053273.073.073.0en:organic
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    sedanoen:celeryyesyes200550.00.01.1

Ambiente

Imballaggio

Trasporto

  • icon

    Impronta forestale molto piccola

    Quasi nessun rischio di deforestazione

    Ingredienti che richiedono soia

    L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.

    Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
    (% di cibo dopo la lavorazione)     		Fattore di alimentazione della soia
    (kg di soia per kg di alimento)     		Resa di soia
    (kg di soia per m²)     		Rischio di deforestazione
    (%)     		Impronta forestale
    (m² per kg di alimento)
    uova Oeufs Bio 0.00 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00

    Impronta forestale totale

    0.00 m² per kg di alimento

Etichette ambientali

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da danizavtz, flaminia, moon-rabbit, roboto-app, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk93A8bSgyLdOkbUsFOK5t6uKcXlT88qwJj8aao.

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