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Cotoletta di Tofu - carrefour - 200 g

Cotoletta di Tofu - carrefour - 200 g

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Codice a Barre: 8012666041343 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Marche: Carrefour, Carrefour Bio

Categorie: Burger-vegetali

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, IT-BIO-006

Negozi: Carrefour

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

30 ingredienti

Tofu 63.6% (fagioli đi soia* 58,0%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio), cipolla“, pangrattato rosso farine di frumento';, lievito di birra, sale, paprika*), olio di semi di girasole*, acqua, pastella'; (farina di mais farine di grano tenero tipo ';O';*, amido di frumento';, sale, agenti lievitanti: carbonati di sodio fosfati di calcio), estratto di lievito, pangrattato* (farina di grano tenero tipo ';O';*, lievito di birra, sale), sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0,007%), rosmarino*, aglio*. *Biologico

Allergeni: Soia

Tracce: Sedano, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Amido

Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Fagioli-đi-soia, Pangrattato-rosso-farine-di-frumento, Pastella, Farina-di-mais-farine-di-grano-tenero-tipo, O, Carbonati-di-sodio-fosfati-di-calcio, Farina-di-grano-tenero-tipo, O
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Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Fagioli-đi-soia, Pangrattato-rosso-farine-di-frumento, Pastella, Farina-di-mais-farine-di-grano-tenero-tipo, O, Carbonati-di-sodio-fosfati-di-calcio, Farina-di-grano-tenero-tipo, O
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Fagioli-đi-soia, Pangrattato-rosso-farine-di-frumento, Pastella, Farina-di-mais-farine-di-grano-tenero-tipo, O, Carbonati-di-sodio-fosfati-di-calcio, Farina-di-grano-tenero-tipo, O
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Tofu 63.6% (fagioli đi soia 58%, acqua, coagulante (cloruro di magnesio)), cipolla“, pangrattato rosso farine di frumento, lievito di birra, sale, paprika, olio di semi di girasole, acqua, pastella (farina di mais farine di grano tenero tipo, O, amido di frumento, sale, agenti lievitanti (carbonati di sodio fosfati di calcio)), estratto di lievito, pangrattato (farina di grano tenero tipo, O, lievito di birra, sale), sale iodato (sale marino, iodato di potassio 0.007%), rosmarino, aglio
Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 63.6 - percent: 63.6 - percent_max: 63.6

fagioli đi soia -> it:fagioli-đi-soia - labels: en:organic - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.6

coagulante -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

cloruro di magnesio -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

cipolla“ -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.8 - percent_max: 36.4

pangrattato rosso farine di frumento -> it:pangrattato-rosso-farine-di-frumento - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

paprika -> en:paprika - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

pastella -> it:pastella - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

farina di mais farine di grano tenero tipo -> it:farina-di-mais-farine-di-grano-tenero-tipo - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

O -> it:o - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.28

carbonati di sodio fosfati di calcio -> it:carbonati-di-sodio-fosfati-di-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 0.28

estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

pangrattato -> en:breadcrumbs - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

farina di grano tenero tipo -> it:farina-di-grano-tenero-tipo - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

O -> it:o - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35

sale iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

sale marino -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.007 - percent_max: 1.393

iodato di potassio -> en:e917 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.007 - percent: 0.007 - percent_max: 0.007

rosmarino -> en:rosemary - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

aglio -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 8

Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)

Fibra: 3 / 5 (valore: 3.6, valore arrotondato: 3.6)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.64375, valore arrotondato: 19.6)

Punti negativi: 9

Energia: 2 / 10 (valore: 950, valore arrotondato: 950)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (9 - 8)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (14%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)
Energia	950 kj (227 kcal)	950 kj (227 kcal)
Grassi	14 g	14 g
Acidi Grassi saturi	1,7 g	1,7 g
Carboidrati	12 g	12 g
Zuccheri	0,7 g	0,7 g
Fibra alimentare	3,6 g	3,6 g
Proteine	12 g	12 g
Sale	1,4 g	1,4 g
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,644 %	19,644 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

Origini degli ingredienti
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 16 febbraio 2020 10:13:28 CET da zulu
Ultima modifica della pagina del prodotto il 1 maggio 2021 15:25:07 CEST da teolemon.
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