glassa con 'aceto balsamico di Modena I.G.P.' - Noi&Voi
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Codice a Barre: 8012386270283 (EAN / EAN-13)
Confezionamento: Plastica, en:hdpe-high-density-polyethylene
Marche: Noi&Voi
Categorie: Condimenti, Aceti, Glasse con aceto, en:Groceries
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E14XX - Amido modificato
- Additivo: E150d - Caramello solfito-ammoniacale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Glaze-with-aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-ingredients, Aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-min, Balsamic-vinegar-of-modena, Wine-vinegar, Concentrated-grape-must, Color, Glucose-syrup, Sugar, Modified-starch, Xanthan-gum-stabilizerAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Glaze with "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Ingredients ("Aceto Balsamico di Modena I.G.P." min 58%, Balsamic Vinegar of Modena), wine vinegar, concentrated grape must, color (e150d), glucose syrup, sugar, modified starch, xanthan gum stabilizer- Glaze with "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." Ingredients -> it:glaze-with-aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-ingredients - percent_min: 58 - percent_max: 100
- "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." min -> it:aceto-balsamico-di-modena-i-g-p-min - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
- Balsamic Vinegar of Modena -> it:balsamic-vinegar-of-modena - percent_min: 0 - percent_max: 42
- wine vinegar -> it:wine-vinegar - percent_min: 0 - percent_max: 42
- concentrated grape must -> it:concentrated-grape-must - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- color -> it:color - percent_min: 0 - percent_max: 21
- e150d -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
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- sugar -> it:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- modified starch -> it:modified-starch - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
- xanthan gum stabilizer -> it:xanthan-gum-stabilizer - percent_min: 0 - percent_max: 7
Nutrizione
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Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Aceti
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-
Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (35%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.05%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 91/100)
Categoria: Vinegar
Categoria: Vinegar
- Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.18 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
38.3 %
Trasformazione
18.4 %
Confezionamento
32.7 %
Trasporto
8.2 %
Distribuzione
2.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -8
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 78/100)
Prodotto: glassa con 'aceto balsamico di Modena I.G.P.' - Noi&Voi
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 91
Somma di bonus e malus: -13
Punteggio finale: 78/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
118 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Vinegar (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
24.6 %
Trasformazione
9.9 %
Confezionamento
48.1 %
Trasporto
16.2 %
Distribuzione
1.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
(HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
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