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Kragno - Sfreddo - 135 g

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Codice a Barre: 8010337675002 (EAN / EAN-13)

Quantità: 135 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Sfreddo

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni preparate, Salsicce

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Senza-aggiunta-di-polifosfati, Senza-derivati-del-latte

Luoghi di produzione o lavorazione: Via Giarizzole, 37 Trieste Italia

Codice di tracciabilità: IT 830-L CE, IT-070-012

Negozi: Bosco

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    10 ingredienti


    CARNE DI SUINO (80%), ACQUA, SALE, FIBRE VEGETALI, SPEZIE, AROMI, ANTIOSSIDANTE: E300, CONSERVANTE: E 250

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : CARNE DI SUINO 80%, ACQUA, SALE, FIBRE VEGETALI, SPEZIE, AROMI, ANTIOSSIDANTE (e300), CONSERVANTE (e250)
    1. CARNE DI SUINO -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. ACQUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 20
    3. SALE -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 17.1428571428571
    4. FIBRE VEGETALI -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
    5. SPEZIE -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    6. AROMI -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571428
    7. ANTIOSSIDANTE -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
    8. CONSERVANTE -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

Nutrizione

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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    Luogo di produzione o lavorazione


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