Preparato per Panna Cotta ai Frutti di Bosco - Il Molino Chiavazza - 100 g
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Codice a Barre: 8009550000418 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Préparation pour pannacotta aux fruits des bois
Quantità: 100 g
Confezionamento: Scatola, Cartone
Marche: Il Molino Chiavazza
Categorie: Latticini, Snack, Dessert, Snack dolci, Dolci, Dolci a base di latte, en:Cooking helpers, Preparati per dolci, Panna cotta, Misti per panna cotta, en:Kitchen helpers
Etichette, certificazioni, premi: In braille
Luoghi di produzione o lavorazione: Molino F.lli Chiavazza S.P.A., Via Pinerolo 75 - 10060 - Pancalieri (TO), Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.molinochiavazza.it/page.php?p...
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:zucchero, fr:amido-di-mais, fr:gelatina-alimentare, fr:gelificante, fr:carragenina, fr:aromi, fr:ingredienti-guarnizione, fr:zucchero, fr:frutti-di-bosco-in-proporzione-variabile-35-della-guarnizione, fr:mirtilli-neri, fr:more, fr:fragole, fr:lamponi, fr:sciroppo-di-glucosio, fr:addensante, fr:amido-e-carragenina, fr:correttore-di-acidita, fr:acido-citrico, fr:aromiAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegano sconosciuto
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Stato vegetariano sconosciuto
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: zucchero, amido di mais, gelatina alimentare, gelificante (carragenina), aromi, Ingredienti guarnizione (zucchero), frutti di bosco in proporzione variabile 35% della guarnizione (mirtilli neri, more, fragole, lamponi), sciroppo di glucosio, addensante (amido e carragenina), correttore di acidità (acido citrico), aromi- zucchero -> fr:zucchero - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
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- acido citrico -> fr:acido-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 10
- aromi -> fr:aromi - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Panna cotta, refrigerated
Categoria: Panna cotta, refrigerated
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.92 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
55.3 %
Trasformazione
25.6 %
Confezionamento
7.1 %
Trasporto
6.8 %
Distribuzione
4.1 %
Consumo
1.1 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Scatola Cartone Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 81/100)
Prodotto: Preparato per Panna Cotta ai Frutti di Bosco - Il Molino Chiavazza - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 81/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
192 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Panna cotta, refrigerated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
62.9 %
Trasformazione
15.0 %
Confezionamento
9.7 %
Trasporto
10.1 %
Distribuzione
2.0 %
Consumo
0.3 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Scatola (Cartone)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da tacinte
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