Gnocchi ripieni con Asiago DOP e funghi porcini - Master - 350 g
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Codice a Barre: 8009344100478 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Gnocchis
Quantità: 350 g
Confezionamento: Plastica, en:other-plastics, Cartone, 21 PAP, en:Container, fr:Sachet plastique
Marche: Master
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Gnocchi, Gnocchi di patate, Gnocchis cotti, Gnocchi ripieni
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Master s.r.l., Via del Lavoro 12/13 - 31050 - Vedelago (TV), Italia
Negozi: Eataly
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Proteine del latte
- Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients-des-gnocchi, fr:pommes-de-terre-cuites-a-la-vapeur, fr:ingredients-de-la-farce, fr:asiago-a-pate-pressee, fr:lalt, fr:fromage-ricotta-tartinableAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Ricotta, Siero di latte, Panna, Proteine del siero concentrateAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients-des-gnocchi, fr:pommes-de-terre-cuites-a-la-vapeur, fr:ingredients-de-la-farce, fr:asiago-a-pate-pressee, fr:lalt, fr:fromage-ricotta-tartinableAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Ingrédients des gnocchi 84% (pommes de terre cuites à la vapeur 71%), farine de blé tendre, oeufs, sel, huile de graines de tournesol, Ingrédients de la farce 16% (Asiago à pâte pressée, lalt), sel, présure 38%, fromage ricotta tartinable (ricotta 98% (sérum de lait, crème de lait, sel), concentré de protéines du sérum de lait, ferments lactiques), cèpes 21% (Boletus Edulis), amidon de pomme de terre, de cèpes- Ingrédients des gnocchi -> fr:ingredients-des-gnocchi - percent: 84
- pommes de terre cuites à la vapeur -> fr:pommes-de-terre-cuites-a-la-vapeur - percent: 71
- farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410
- oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
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- huile de graines de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
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Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 21Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 4
- Proteine: 3 / 5 (valore: 5.1, valore arrotondato: 5.1)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 21, valore arrotondato: 21)
Punti negativi: 6
- Energia: 1 / 10 (valore: 641, valore arrotondato: 641)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
- Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 4)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (4.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Gnocchi, from potato, raw
Categoria: Gnocchi, from potato, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.82 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
46.6 %
Trasformazione
1.7 %
Confezionamento
23.9 %
Trasporto
18.1 %
Distribuzione
9.6 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco O 7 - Altre plastiche Elevato Container 21 PAP Bassa ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Gnocchi ripieni con Asiago DOP e funghi porcini - Master - 350 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: +6
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
82 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Gnocchi, from potato, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
34.2 %
Trasformazione
1.5 %
Confezionamento
33.1 %
Trasporto
26.6 %
Distribuzione
4.6 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (O 7 - Altre plastiche)
Container (21 PAP)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da clement-chabert
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da gmlaa, kiliweb, packbot, quentinbrd, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdrWorU_xnkBzP5lF2a1OaoEIO1SMlvxZGjNKg.