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Snack wafer alla nocciola - In's - 26g

Snack wafer alla nocciola - In's - 26g

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Codice a Barre: 8008910039891 (EAN / EAN-13)

Quantità: 26g

Confezionamento: Plastica

Marche: In's, Dolcezze del forno

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Wafer

Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a, Via Spilimbergo 221 - 33035 Martignacco (UD), Italia

Negozi: In's

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    21 ingredienti


    cioccolato al latte 37% (cacao 30% min, zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, grasso di latte anidro, siero di latte in polvere emulsionanti lecitine di soia, vanilina), zucchero, grassi vegetali non idrogenati di palma e palmisti in proporzione variabile, fecola di patate, farina di riso nocciole 12.3% nella crema, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 1,8% nella crema, farina di soia emulsionanti: lecitina di soia, addensanti farina di semi di guar, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Cacao-30-min, Grasso-di-latte-anidro, Siero-di-latte-in-polvere-emulsionanti-lecitine-di-soia, Vanilina, Grassi-vegetali-non-idrogenati-di-palma-e-palmisti-in-proporzione-variabile, Farina-di-riso-nocciole-12-3-nella-crema, Cacao-magro-in-polvere-1-8-nella-crema, Farina-di-soia-emulsionanti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Cioccolato al latte, Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Cacao-30-min, Grasso-di-latte-anidro, Siero-di-latte-in-polvere-emulsionanti-lecitine-di-soia, Vanilina, Grassi-vegetali-non-idrogenati-di-palma-e-palmisti-in-proporzione-variabile, Farina-di-riso-nocciole-12-3-nella-crema, Cacao-magro-in-polvere-1-8-nella-crema, Farina-di-soia-emulsionanti

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : cioccolato al latte 37% (cacao 30% min, zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, grasso di latte anidro, siero di latte in polvere emulsionanti lecitine di soia, vanilina), zucchero, grassi vegetali non idrogenati di palma e palmisti in proporzione variabile, fecola di patate, farina di riso nocciole 12.3% nella crema, siero di latte in polvere, cacao magro in polvere 1.8% nella crema, farina di soia emulsionanti (lecitina di soia), addensanti (farina di semi di guar), agenti lievitanti (carbonato acido di sodio)
    1. cioccolato al latte -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 37 - percent: 37 - percent_max: 37
      1. cacao 30% min -> it:cacao-30-min - percent_min: 4.625 - percent_max: 37
      2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18.5
      3. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
      4. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 9.25
      5. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
      6. grasso di latte anidro -> it:grasso-di-latte-anidro - percent_min: 0 - percent_max: 6.16666666666667
      7. siero di latte in polvere emulsionanti lecitine di soia -> it:siero-di-latte-in-polvere-emulsionanti-lecitine-di-soia - percent_min: 0 - percent_max: 5.28571428571429
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    2. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 37
    3. grassi vegetali non idrogenati di palma e palmisti in proporzione variabile -> it:grassi-vegetali-non-idrogenati-di-palma-e-palmisti-in-proporzione-variabile - percent_min: 3.25 - percent_max: 33.3333333333333
    4. fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. farina di riso nocciole 12.3% nella crema -> it:farina-di-riso-nocciole-12-3-nella-crema - percent_min: 0 - percent_max: 18.6666666666667
    6. siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14
    7. cacao magro in polvere 1.8% nella crema -> it:cacao-magro-in-polvere-1-8-nella-crema - percent_min: 0 - percent_max: 11.2
    8. farina di soia emulsionanti -> it:farina-di-soia-emulsionanti - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
    9. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. farina di semi di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    10. agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.9, valore arrotondato: 3.9)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2234, valore arrotondato: 2234)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 42.4, valore arrotondato: 42.4)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 18, valore arrotondato: 18)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Wafer
    Energia 2.234 kj
    (534 kcal)
    +4%
    Grassi 29,9 g +12%
    Acidi Grassi saturi 18 g -15%
    Carboidrati 61,4 g +1%
    Zuccheri 42,4 g +43%
    Fibra alimentare 1,8 g -42%
    Proteine 3,9 g -36%
    Sale 0,2 g -36%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da albee
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBVfsDxhjjDb0DgghHRwMaWD5vlPIsiwZLLIas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZIWMXS8y6VBQTmiWiP--y2AqHma-5Q4YamH6o.

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