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Cereale del Mastro Panettiere - Dr. Schär AG - 12

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Cereale del Mastro Panettiere - Dr. Schär AG - 12

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Codice a Barre: 8008698027424 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Pane a fette con cereali senza glutine

Quantità: 12

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics, en:pp-polypropylene, en:Green Dot

Marche: Dr. Schär AG

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, en:Specific products, en:Products for specific diets, Pani, Prodotti senza glutine, Pani senza glutine, en:Brote

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Crossed Grain Trademark, Senza conservanti, Fonte di fibre, Ricco di fibre, Senza uova, Senza lattosio, Senza latte, Senza olio di palma, en:No wheat

Luoghi di produzione o lavorazione: Italy

Negozi: Ipercoop

Paesi di vendita: Germania

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    30 ingredienti

    amido di mais, acqua, pasta madre 14% (farina di riso, acqua), amido di riso, fibra vegetale (psillio), sciroppo di riso, olio di semi di girasole, fiocchi di soia, semi di girasole 2,1%, farina di miglio 2%, semi di lino 1,9%, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; farina di quinoa 1,3%, lievito, farina di riso 1,3%, proteine di soia, crusca di soia, sale iodato (sale, ioduro di potassio), semi di papavero 0,6%, semi di chia (Salvia hispanica) 0,6%, miele.
    Allergeni: Soia
    Tracce: Lupini, Senape, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E464 - Idrossipropilmetilcellulosa

    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:glutenfreies-körnerbrot, de:speziell-formuliert-für-menschen-mit-glutenunverträglichkeit, de:plantago-psyllium, de:verdickungsmitel

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:glutenfreies-körnerbrot, de:speziell-formuliert-für-menschen-mit-glutenunverträglichkeit, en:Sourdough, de:plantago-psyllium, de:verdickungsmitel

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Glutenfreies Körnerbrot, Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit (Maisstärke), Wasser, Sauerteig 14% (Reismehl, Wasser), Reisstärke, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium), Reissirup, Sonnenblumenöl, Soja, Sonnenblumenkerne 2.1%, Hirsemehl 2%, Leinsamen 1.9%, Verdickungsmitel (Hydroxypropylmethylcellulose), Quinoamehl 1.3%, Hefe, Reismehl 1.3%, Sojaprotein, Sojakleie, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodid), Mohnsamen 0.6%, Chiasamen 0.6% (Salvia hispanica), Honig
    1. Glutenfreies Körnerbrot -> de:glutenfreies-körnerbrot - percent_min: 14 - percent_max: 33.3
    2. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit -> de:speziell-formuliert-für-menschen-mit-glutenunverträglichkeit - percent_min: 14 - percent_max: 23.65
      1. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 14 - percent_max: 23.65
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      1. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 7 - percent_max: 14
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    5. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 2.1 - percent_max: 14
    6. Flohsamenschalen -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 13.25
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    7. Reissirup -> en:rice-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 10.76
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.1 - percent_max: 8.61666666666667
    9. Soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 7.08571428571428
    10. Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
    11. Hirsemehl -> en:millet-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9555 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    12. Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    13. Verdickungsmitel -> de:verdickungsmitel - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
      1. Hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.9
    14. Quinoamehl -> en:quinoa-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    15. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 1.3 - percent_max: 1.3
    16. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    17. Sojaprotein -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    18. Sojakleie -> en:soy-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    19. jodiertes Salz -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.97
      1. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.97
      2. Kaliumjodid -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.485
    20. Mohnsamen -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    21. Chiasamen -> en:chia-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. Salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.6
    22. Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 7

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9.9, valore arrotondato: 9.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.150000000000001, valore arrotondato: 0.2)

    Punti negativi: 7

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1044, valore arrotondato: 1044)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 4.1, valore arrotondato: 4.1)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 388, valore arrotondato: 388)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (7 - 7)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (27 g)     		Rispetto a: Pani senza glutine
    Energia 1.044 kj
    (249 kcal)     		282 kj
    (67 kcal)     		-5%
    Grassi 6,6 g 1,78 g +25%
    Acidi Grassi saturi 0,8 g 0,216 g -15%
    Carboidrati 38 g 10,3 g -17%
    Zuccheri 4,1 g 1,11 g +34%
    Fibra alimentare 9,9 g 2,67 g +112%
    Proteine 4,5 g 1,21 g +38%
    Sale 0,97 g 0,262 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,15 % 0,15 %
Porzione: 27 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da mzk.
Pagina del prodotto modificata anche da byoboff, grumpf, inf, openfoodfacts-contributors, prepperapp, roboto-app, telperion87, teolemon, yuka.WDR3RkVhOGcrTndobnZRZTJ3ejE5ZlJxK2J5WWYxdnBGT3dCSWc9PQ.

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