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Pain brioche - Schär - 370g
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Codice a Barre:
8008698006511(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8008698006511(EAN / EAN-13)
Quantità: 370g
Imballaggio: Sottovuoto
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Pane di Brioche
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Fonte di fibre, Punto Verde, en:No wheat, en:Gluten-freeSans lactose
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.schaer.com
Negozi: LECLERC Magasins U, carrefour.fr
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score C
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 9/55
-
Energia
3/10 points (1106kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
-
Zuccheri
2/15 points (9.3g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
2/10 points (3g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
-
Sale
2/20 points (0.58g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 3/17
-
Proteine
1/7 points (3g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
2/5 points (4.2g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
-
Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0.1%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: 6 (9 - 3)
Nutri-Score: C
-
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Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (5.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in quantità moderata (9.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.58%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
9 ultra-processing markers
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Limit ultra-processed foods
Limiting ultra-processed foods reduces the risk of noncommunicable chronic diseases
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E464 - Idrossipropilmetilcellulosa
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Addensante
- Ingrediente: Fibre vegetali
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
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Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma, Olio di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Uova, Latte in polvereAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:kernel, en:mono-and-fatty-acid-diglyceridesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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en: water, corn starch, rice flour, sugar, eggs, vegetable margarine (vegetable fats, oils (palm oils, palm oils), kernel, coconut, rapeseed in varying proportions), water, salt, emulsifier (mono- and fatty acid diglycerides), flavor, glucose syrup, milk powder, vegetable fibers (psyllium), thickeners (hydroxypropylmethylcellulose), guar gum, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), yeast, acidifier (tartaric acid), salt, natural vanilla flavor- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 100
- corn starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- milk powder -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- vegetable fibers -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
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- hydroxypropylmethylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
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- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- acidifier -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- tartaric acid -> en:e334 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
- natural vanilla flavor -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58
Ambiente
-
Green-Score C
Impatto ambientale moderato
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 88/100)
Categoria: Brioche or Vienna bread
Categoria: Brioche or Vienna bread
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.98 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
67.1 %
Trasformazione
17.2 %
Imballaggio
10.8 %
Trasporto
4.5 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: C (Score: 58/100)
Prodotto: Pain brioche - Schär - 370g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 88
Somma di bonus e malus: -30
Punteggio finale: 58/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.0 km in un'auto a benzina
198 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche or Vienna bread (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
69.5 %
Trasformazione
9.8 %
Imballaggio
14.2 %
Trasporto
6.2 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Imballaggio
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Specie minacciate
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Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da verbal
Ultima modifica della pagina del prodotto il da navig491.
Pagina del prodotto modificata anche da 1995, 5m4u9, allergies-app-chakib, date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, magasins-u, musarana, openfoodfacts-contributors, packbot, pierrelm, prepperapp, roboto-app, smoothie-app, telperion87, yuka.WFkwUE03UUlxdXNIdzhGbTd6am4rbzBzMktTa2VudTVLYk1LSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd1atniuAPYMzPVxE2Zxsq-BMzyT8hV25D7L6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkwffd_CgiKZFQDlo2qw9oyfcpbibdp9_qarDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtWDf2E-BD5Pk34lE6w-MqONLnFRsxsv5rLH6o.
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