Wholemeal crackers – Crich – 250 g

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Crackers
  Energia	1771 kJ (423 kcal)	1.823,814 kj (436 kcal) (-3%)
  Grassi	11 g	13,451 g (-18%)
  Acidi Grassi saturi	1.1 g	2,235 g (-51%)
  Carboidrati	68 g	65,962 g (+3%)
  Zuccheri	2 g	2,72 g (-26%)
  Fibra alimentare	6.1 g	4,205 g (+45%)
  Proteine	11.1 g	9,911 g (+12%)
  Sale	1.6 g	1,885 g (-15%)
  Sodio	0.64 g	0,752 g (-15%)
  Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	0,397 % (-100%)

  • Valori nutrizionali (Dati dettagliati)

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    Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per 100 g (packaging)	Come venduto per 100 g (estimate)
    Energia	1771 kJ (423 kcal)	1771 kJ (423 kcal)	?
    Grassi	11 g	11 g	?
    Acidi Grassi saturi	1.1 g	1.1 g	?
    Carboidrati	68 g	68 g	?
    Zuccheri	2 g	2 g	?
    Fibra alimentare	6.1 g	6.1 g	?
    Proteine	11.1 g	11.1 g	?
    Sale	1.6 g	1.6 g	?
    Sodio	0.64 g	0.64 g	?
    Frutta‚ verdura‚ legumi	~ 0 %	?	~ 0 %

Trasformazione alimentare

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  Prodotti alimentari ultra-elaborati

  1 marcatore di ultra-trasformazione

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    Limita gli alimenti ultra-trasformati

    Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili

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    Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.

    Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: glutine

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Prodotti alimentari ultra-elaborati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

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  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

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  en: whole wheat flour 85%, palm oil, acidity regulator (sodium bicarbonate), wheat gluten, salt, sourdough 0.3% (wheat, barley), malted barley flour, brewer's yeast, keep cool and dry, 1111, opol

  Ingredient	Taxonomy ID	vegan	vegetarian	palm_oil	ciqual	ciqual_proxy	percent	min	max	origin	labels
  whole wheat flour	en:whole-wheat-flour	yes	yes			9410	85.0	85.0	85.0
  palm oil	en:palm-oil	yes	yes	yes	16129		7.7	1.5	13.8
  acidity regulator	en:acidity-regulator						3.8	0.3	12.6
  sodium bicarbonate	en:e500ii	yes	yes				3.8	0.3	12.6
  wheat gluten	en:wheat-gluten	yes	yes				1.9	0.3	6.8
  salt	en:salt	yes	yes		11058		0.9	0.3	1.6
  sourdough	en:sourdough	maybe	yes				0.3	0.3	0.3
  wheat	en:wheat-sourdough	maybe	yes				0.2	0.1	0.3
  barley	en:barley	yes	yes				0.1	0.0	0.1
  malted barley flour	en:barley-malt-flour	yes	yes		9550		0.1	0.0	0.3
  brewer's yeast	en:brewer-s-yeast	yes	yes			11009	0.1	0.0	0.3
  keep cool and dry	en:keep-cool-and-dry						0.1	0.0	0.3
  1111	en:1111						0.0	0.0	0.3
  opol	en:opol						0.0	0.0	0.3

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

  154 g CO₂ per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Salty snacks, crackers, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	59.5 %
  Trasformazione	14.8 %
  Imballaggio	11.9 %
  Trasporto	11.8 %
  Distribuzione	1.7 %
  Consumo	0.0 %

Imballaggio

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

  Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Specie minacciate

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  Contiene olio di palma

  Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango

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  Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.