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Wholemeal crackers - Crich - 250 g

Wholemeal crackers - Crich - 250 g

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Codice a Barre: 8008620009337 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Crich

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Cereali e i loro prodotti

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Prodotto in Italia, Senza olio di palma

Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a., Crich S.p.a., Via Alcide de Gasperi 11 - 31050 - Zenson di Piave (TV), Italia

Paesi di vendita: Francia, Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    14 ingredienti


    Inglese: whole wheat flour 85%, palm oil, acidity regulator: sodium bicarbonate, wheat gluten, salt, sourdough 0,3% (wheat and barley), malted barley flour, brewer's yeast, may contain: soy, sesame, mustard, keep cool and dry, 1111/ opol
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, en:keep-cool-and-dry, en:1111, en:opol

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, en:keep-cool-and-dry, en:1111, en:opol

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    en: whole wheat flour 85%, palm oil, acidity regulator (sodium bicarbonate), wheat gluten, salt, sourdough 0.3% (wheat, barley), malted barley flour, brewer's yeast, keep cool and dry, 1111, opol
    1. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 13.8
    3. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.6
      1. sodium bicarbonate -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 12.6
    4. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 6.75
    5. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.6
    6. sourdough -> en:sourdough - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
      1. wheat -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.15 - percent_max: 0.3
      2. barley -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    7. malted barley flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. brewer's yeast -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    9. keep cool and dry -> en:keep-cool-and-dry - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    10. 1111 -> en:1111 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    11. opol -> en:opol - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11.1, valore arrotondato: 11.1)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 6.1, valore arrotondato: 6.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1771, valore arrotondato: 1771)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 640, valore arrotondato: 640)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (31.25g)
    Rispetto a: Snacks salati
    Energia 1.771 kj
    (423 kcal)
    553 kj
    (132 kcal)
    -11%
    Grassi 11 g 3,44 g -50%
    Acidi Grassi saturi 1,1 g 0,344 g -71%
    Carboidrati 68 g 21,2 g +24%
    Zuccheri 2 g 0,625 g -13%
    Fibra alimentare 6,1 g 1,91 g +41%
    Proteine 11,1 g 3,47 g +21%
    Sale 1,6 g 0,5 g -2%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 31.25g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da dovydas.
Pagina del prodotto modificata anche da elcoco, inf, openfoodfacts-contributors, org-app-foodbowel, roboto-app, telperion87, yuka.SDR3RUlvVmZ1ZkpVdXNFdTJRL0ZvZWh5MWFhUlZrYWRLTGNOSVE9PQ, yuka.UuFvI_mnO_EQM8iJ7dks2h3hLcz_OMJ8OHIsog.

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