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Crackers original - Crich - 250 g

Crackers original - Crich - 250 g

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Codice a Barre: 8008620009320 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Confezionamento: en:PAP22 Paper, en:PP5 Plastic

Marche: Crich

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Cereali e i loro prodotti, Crackers

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Quality Food Group S.p.a., Crich S.p.a., Via Alcide de Gasperi 11 - 31050 - Zenson di Piave (TV), Italia

Paesi di vendita: Francia, Italia, Martinica

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    Farina di FRUMENTO, olio di palma, sale 1,3%, regolatore di acidità: carbonato acido di sodio, lievito madre 0,6% (FRUMENTO e ORZO), farina di ORZO maltato, lievito di birra, aroma naturale di oliva. Può contenere: SOIA, SESAMO, SENAPE.
    Allergeni: Glutine, Senape, Semi di sesamo, Soia
    Tracce: Senape, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Aroma-naturale-di-oliva

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Aroma-naturale-di-oliva

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di FRUMENTO, olio di palma, sale 1.3%, regolatore di acidità (carbonato acido di sodio), lievito madre 0.6% (FRUMENTO, ORZO), farina di ORZO maltato, lievito di birra, aroma naturale di oliva
    1. Farina di FRUMENTO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46.25 - percent_max: 96.2
    2. olio di palma -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 48.75
    3. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    4. regolatore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
      1. carbonato acido di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 1.3
    5. lievito madre -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. FRUMENTO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
      2. ORZO -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    6. farina di ORZO maltato -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    8. aroma naturale di oliva -> it:aroma-naturale-di-oliva - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.8, valore arrotondato: 9.8)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.8, valore arrotondato: 2.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 14

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1795, valore arrotondato: 1795)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (14 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (31.25 g)
    Rispetto a: Crackers
    Energia 1.795 kj
    (429 kcal)
    561 kj
    (134 kcal)
    -1%
    Grassi 11 g 3,44 g -15%
    Acidi Grassi saturi 5 g 1,56 g +136%
    Carboidrati 72 g 22,5 g +9%
    Zuccheri 2,3 g 0,719 g -13%
    Fibra alimentare 2,8 g 0,875 g -39%
    Proteine 9,8 g 3,06 g -3%
    Sale 1,2 g 0,375 g -34%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 31.25 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, eddyag, nico-bobsc2a, openfoodfacts-contributors, org-app-foodbowel, roboto-app, scanbot, yuka.FK5oBsyEAJcNPMTJwLMNzTSAN8PnWq94KnhSog, yuka.SDR3RUlvVmZ1ZkpVdXNFdTJRL0ZvZWh5MWFhUlZrYWRLTGNOSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmt1Y9XOgxDKDD_jtFbTwMWcHK3xfMlZzaurKag.

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