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Bon roll radicchio e scamorza - Aia - 750 g

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Bon roll radicchio e scamorza - Aia - 750 g

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Codice a Barre: 8008110560386 (EAN / EAN-13)

Quantità: 750 g

Confezionamento: Plastica, en:ps-polystyrene

Marche: Aia

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, Preparati di carne

Codice di tracciabilità: IT 0-4-M CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    25 ingredienti

    Carne di tacchino e pollo 69%. radicchio 11%, lardello di suino 6,5%, farina di frumento (glutine), acqua, yova, sale, scamorza affumicata 0,6% Slatte), proteine del Latte. burro (Latte), amido modificato di mais, amido di patata, emulsionanti: citrato trisodico, aromatizzante di affumicatura, correttori di acidità: acido citrico, estratto di lievito, rosmarino, aglio, antiossidanti: acido ascorbico, prezzemolo, aromi.
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

  • E331 - Citrati di sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E331iii - Citrato trisodico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Lardello-di-suino, Yova, Scamorza-affumicata-0-6-slatte, Aromatizzante-di-affumicatura

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino, Polli, Proteine del latte, Burro

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino, Polli

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Carne di tacchino, pollo 69%, radicchio 11%, lardello di suino 6.5%, farina di frumento, acqua, yova, sale, scamorza affumicata 0.6% Slatte, proteine del Latte, burro, amido modificato di mais, amido di patata, emulsionanti (citrato trisodico), aromatizzante di affumicatura, correttori di acidità (acido citrico), estratto di lievito, rosmarino, aglio, antiossidanti (acido ascorbico), prezzemolo, aromi
    1. Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301
    2. pollo -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent: 69
    3. radicchio -> en:radicchio - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11
    4. lardello di suino -> it:lardello-di-suino - percent: 6.5
    5. farina di frumento -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. yova -> it:yova
    8. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. scamorza affumicata 0.6% Slatte -> it:scamorza-affumicata-0-6-slatte
    10. proteine del Latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    11. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    12. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    13. amido di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    14. emulsionanti -> en:emulsifier
      1. citrato trisodico -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. aromatizzante di affumicatura -> it:aromatizzante-di-affumicatura
    16. correttori di acidità -> en:acidity-regulator
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. rosmarino -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    20. antiossidanti -> en:antioxidant
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    22. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 2 / 10 (valore: 845, valore arrotondato: 845)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Preparati di carne
    Energia 845 kj
    (202 kcal)     		+1%
    Grassi 14 g +9%
    Acidi Grassi saturi 5,3 g +1%
    Carboidrati 4 g +30%
    Zuccheri 0,6 g +3%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 15 g -7%
    Sale 1,4 g +7%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da roboto-app.
Pagina del prodotto modificata anche da openfoodfacts-contributors, packbot.

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