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Salamelle già aperte - Aia - 340 g

Salamelle già aperte - Aia - 340 g

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Codice a Barre: 8008110260033 (EAN / EAN-13)

Quantità: 340 g

Confezionamento: Plastica, en:other-plastics

Marche: Aia, Veronesi

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Luoghi di produzione o lavorazione: Piazzale Apollinare Veronesi 1 - 37036 S. Martino Buon Albergo (VR) Italia

Codice di tracciabilità: IT 0-4-M CE

Negozi: Esselunga

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Carne di tacchino 58%, Llardello di suino 17%, carne di pollo 14%, acqua, sale, destrosio, Lattosio (latte), concentrato di barbabietola, antiossidanti: acido ascorbico, aromi, aglio, spezie, fibra di patate, involucro edibile: amido modificato di patata, addensanti: alginato di sodio.
    Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Lattosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio


    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Llardello-di-suino, Fibra-di-patate, Involucro-edibile

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di tacchino, Carne di pollo, Lattosio

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di tacchino, Carne di pollo

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Carne di tacchino 58%, Llardello di suino 17%, carne di pollo 14%, acqua, sale, destrosio, Lattosio, concentrato di barbabietola, antiossidanti (acido ascorbico), aromi, aglio, spezie, fibra di patate, involucro edibile (amido modificato di patata), addensanti (alginato di sodio)
    1. Carne di tacchino -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
    2. Llardello di suino -> it:llardello-di-suino - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    3. carne di pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.916666666666667 - percent_max: 11
    5. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    6. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. Lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. concentrato di barbabietola -> fr:concentre-de-betterave - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. antiossidanti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. fibra di patate -> it:fibra-di-patate - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. involucro edibile -> it:involucro-edibile - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. amido modificato di patata -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. addensanti -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.8525641025641
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8525641025641

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.34, valore arrotondato: 0.34)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.13020833333334, valore arrotondato: 1.1)

    Punti negativi: 16

    • Energia: 2 / 10 (valore: 950, valore arrotondato: 950)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (16 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Preparazioni a base di carne
    Energia 950 kj
    (227 kcal)
    +16%
    Grassi 19 g +91%
    Acidi Grassi saturi 6,6 g +124%
    Carboidrati 0,9 g -84%
    Zuccheri 0,6 g +31%
    Fibra alimentare 0,34 g -38%
    Proteine 13 g -33%
    Sale 2 g -13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,13 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
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Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFeUf7HoGn0C03lqUGA7dPWIsL2SI1jw4-hNKg.

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