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Salami Felino - Salumifici Granterre S.p.A. - 120 g

Salami Felino - Salumifici Granterre S.p.A. - 120 g

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Codice a Barre: 8007699006520 (EAN / EAN-13)

Quantità: 120 g

Marche: Salumifici Granterre S.p.A.

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni preparate, Salami e salsicce stagionate, Prodotti a base di carne italiani, Salame

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Fonte di proteine, High proteins, Senza olio di palma, Senza soia, IGP, Ricca di proteini vegetali, Triman, de:Bga, de:Gelbe-tonne, de:Igp, de:Italienische-spezialität, de:Zuckerfrei

Origine degli ingredienti: Italia

Codice di tracciabilità: IT 1907-L CE

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    8 ingredienti


    Tedesco: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Wein, Gewürze, Konservierungsstoffe Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E252 - Nitrato di potassio


    Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Wein, Gewürze, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit), Kaliumnitrat
    1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 74.2 - percent_max: 100
    2. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    3. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    4. Wein -> en:wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    5. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    6. Konservierungsstoffe -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
      1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3
    7. Kaliumnitrat -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1333, valore arrotondato: 1333)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1720, valore arrotondato: 1720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (40 g)
    Rispetto a: Salame
    Energia 1.333 kj
    (321 kcal)
    533 kj
    (128 kcal)
    -11%
    Grassi 25 g 10 g -11%
    Acidi Grassi saturi 10 g 4 g -6%
    Carboidrati 0 g 0 g -100%
    Zuccheri 0 g 0 g -100%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 24 g 9,6 g -3%
    Sale 4,3 g 1,72 g +16%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 40 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da foodvisor
Ultima modifica della pagina del prodotto il da spotter.
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