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Sugo Pronto per Risotti e Spaghetti - Esca - 450 g

Sugo Pronto per Risotti e Spaghetti - Prodotto

Sugo Pronto per Risotti e Spaghetti - Esca - 450 g

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Codice a Barre: 8007245771087 (EAN / EAN-13)

Quantità: 450 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, 21 PAP, en:other-plastics, en:ps-polystyrene

Marche: Esca, I Condipresto

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Alimenti surgelati, Preparazioni a base di pesce

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Codice di tracciabilità: IT 465 CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

35 ingredienti

Frutti di mare (molluschi e crostacei) 41%: (totani tagliati, cozze sgusciate e precotte, vongole precotte e sgusciate, gamberi sgusciati (contiene: solfiti, correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio)); acqua, pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di pesce (maltodestrine, estratto di lievito, aromi naturali (contiene molluschi, pesce e crostacei), pesce, sale), vino bianco (contiene solfiti), cipolla, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, aromi naturali (contiene molluschi, pesce e crostacei), spezie: peperoncino.

Allergeni: Crostacei, Pesce, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E331 - Citrati di sodio

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Totani-tagliati, Contiene, Brodo-di-pesce
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Cozze, Vongola, Gambero, Molluschi, Pesce, Crostacei, Pesce, Molluschi, Pesce, Crostacei
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Cozze, Vongola, Gambero, Molluschi, Pesce, Crostacei, Pesce, Molluschi, Pesce, Crostacei
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Frutti di mare 41% (molluschi, crostacei, totani tagliati, cozze, vongole, gamberi (contiene, correttori di acidità (acido citrico), citrato di sodio)), acqua, pomodoro, olio di semi di girasole, brodo di pesce (maltodestrine, estratto di lievito, aromi naturali (contiene molluschi, pesce, crostacei), pesce, sale), vino bianco, cipolla, olio extra vergine di oliva, sale, aglio, prezzemolo, aromi naturali (contiene molluschi, pesce, crostacei), spezie (peperoncino)
Frutti di mare -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41

molluschi -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 6.83333333333333 - percent_max: 41

crostacei -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20.5

totani tagliati -> it:totani-tagliati - percent_min: 0 - percent_max: 13.6666666666667

cozze -> en:mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014 - percent_min: 0 - percent_max: 10.25

vongole -> en:clam - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.2

gamberi -> en:crayfish-or-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333

contiene -> it:contiene - percent_min: 0 - percent_max: 6.83333333333333

correttori di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.41666666666667

acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.41666666666667

citrato di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27777777777778

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4.91666666666667 - percent_max: 41

pomodoro -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.63636363636364 - percent_max: 33.3333333333333

olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25

brodo di pesce -> it:brodo-di-pesce - percent_min: 0 - percent_max: 18.0277777777778

maltodestrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.0277777777778

estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.01388888888889

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.00925925925926

contiene molluschi -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.00925925925926

pesce -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 3.00462962962963

crostacei -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.00308641975309

pesce -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 4.50694444444444

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

vino bianco -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5208333333333

cipolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8166666666667

olio extra vergine di oliva -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 9.01388888888889

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

contiene molluschi -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

pesce -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

crostacei -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

peperoncino -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 4

Proteine: 4 / 5 (valore: 7.3, valore arrotondato: 7.3)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.4782566879735, valore arrotondato: 19.5)

Punti negativi: 8

Energia: 1 / 10 (valore: 536, valore arrotondato: 536)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (8 - 4)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (11%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Preparazioni a base di pesce
Energia	536 kj (128 kcal)	-23%
Grassi	11 g	+36%
Acidi Grassi saturi	1,7 g	+36%
Carboidrati	0 g	-100%
Zuccheri	0 g	-100%
Fibra alimentare	0 g	-100%
Proteine	7,3 g	-36%
Sale	1,4 g	-20%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	19,478 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio ad alto impatto

Parti dell'imballaggio

(PS 6 - Polistirene)
(O 7 - Altre plastiche)
(21 PAP)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard
Plastica
Totale

Sugo Pronto per Risotti e Spaghetti - Istruzioni per il riciclaggio e/o informazioni sull'imballaggio

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 6 ottobre 2020 18:25:53 CEST da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il 12 marzo 2024 21:24:19 CET da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBfYfuEvm3CN0H5x26Am9qJDprCWYpJ_pClNqs.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il 10 settembre 2021 15:03:10 CEST da telperion87.

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