Scuccuzzû - pastificio artigianale Alta Valle Scrivia - 500 g
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Codice a Barre: 8007138000171 (EAN / EAN-13)
Quantità: 500 g
Confezionamento: Plastica, Sacco
Marche: pastificio artigianale Alta Valle Scrivia
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, Pasta, Pasta secca
Etichette, certificazioni, premi: Parco Antola
Origine degli ingredienti: Italia
Luoghi di produzione o lavorazione: Via Milite ignoto, 58 - Montoggio (GE) Italia, Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia di Minaglia S.n.c., Via Milite Ignoto 58 - 16026 - Montoggio (GE), Italia
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.pastificioaltavallescrivia.co...
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Potrebbe essere vegano
Ingredienti che potrebbero non esser vegani: Pasta di semola di grano duro
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Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Pasta di semola di grano duro
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: Pasta di Semola di Grano Duro- Pasta di Semola di Grano Duro -> en:durum-wheat-semolina-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrizione
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Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 8
- Proteine: 5 / 5 (valore: 12, valore arrotondato: 12)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 4
- Energia: 4 / 10 (valore: 1512, valore arrotondato: 1512)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.3, valore arrotondato: 0.3)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (4 - 8)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.02%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 80/100)
Categoria: Dried pasta, raw
Categoria: Dried pasta, raw
- Punteggio ambientale PEF: 0.28 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.15 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
56.8 %
Trasformazione
28.8 %
Confezionamento
8.5 %
Trasporto
4.1 %
Distribuzione
1.7 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a basso impatto
Bonus: +17
Politica ambientale: +2
Trasporto: +15
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Scuccuzzû - pastificio artigianale Alta Valle Scrivia - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 80
Somma di bonus e malus: +7
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.1 km in un'auto a benzina
215 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dried pasta, raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
34.9 %
Trasformazione
44.6 %
Confezionamento
13.1 %
Trasporto
6.5 %
Distribuzione
0.9 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a basso impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Italia 100 %Bassa
Sorgenti dati
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