Gelato Italiano - G7

Ingredienti

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  21 ingredienti

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  :

  Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Italian fresh high quality whole milk 60%, extra dark chocolate 10% (of which cocoa from dominican republic 6.28%, sugar, vanilla extract), sugar, glucose syrup, from maize, rehydrated skim milk, glucose fructose syrup from maize, cocoa powder 3.5%, fresh cream, dark chocolate curls 1.5% (sugar, cocoa paste, natural vanilla flavor, soy lecithin), butter, mono- and diglycerides of fatty acids, sodium alginate and carob bean gum, flavor

  1. Italian fresh high quality whole milk -> it:italian-fresh-high-quality-whole-milk - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
  2. extra dark chocolate -> it:extra-dark-chocolate - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
     1. of which cocoa from dominican republic -> it:of-which-cocoa-from-dominican-republic - percent_min: 6.28 - percent: 6.28 - percent_max: 6.28
     2. sugar -> it:sugar - percent_min: 1.86 - percent_max: 3.72
     3. vanilla extract -> it:vanilla-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.86
  3. sugar -> it:sugar - percent_min: 3.5 - percent_max: 9.5
  4. glucose syrup -> it:glucose-syrup - percent_min: 3.5 - percent_max: 9.5
  5. from maize -> it:from-maize - percent_min: 3.5 - percent_max: 8.83333333333333
  6. rehydrated skim milk -> it:rehydrated-skim-milk - percent_min: 3.5 - percent_max: 5.75
  7. glucose fructose syrup from maize -> it:glucose-fructose-syrup-from-maize - percent_min: 3.5 - percent_max: 3.9
  8. cocoa powder -> it:cocoa-powder - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 2.66666666666667
  9. fresh cream -> it:fresh-cream - percent_min: 1.5 - percent_max: 1.78571428571429
  10. dark chocolate curls -> it:dark-chocolate-curls - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.375
      1. sugar -> it:sugar - percent_min: 0.375 - percent_max: 1.375
      2. cocoa paste -> it:cocoa-paste - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      3. natural vanilla flavor -> it:natural-vanilla-flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      4. soy lecithin -> it:soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
  11. butter -> it:butter - percent_min: 0 - percent_max: 1.05555555555556
  12. mono- and diglycerides of fatty acids -> it:mono-and-diglycerides-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
  13. sodium alginate and carob bean gum -> it:sodium-alginate-and-carob-bean-gum - percent_min: 0 - percent_max: 0.863636363636364
  14. flavor -> it:flavor - percent_min: 0 - percent_max: 0.791666666666667

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 4

  • Proteine: 2 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
  • Fibra: 4 / 5 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 12

  • Energia: 2 / 10 (valore: 879, valore arrotondato: 879)
  • Zuccheri: 4 / 10 (valore: 22, valore arrotondato: 22)
  • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
  • Sodio: 0 / 10 (valore: 38, valore arrotondato: 38)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (12 - 4)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (10%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (7%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in elevata quantità (22%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in basse quantità (0.095%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (3.5 ONZ (100 g))	Rispetto a: Gelati e sorbetti
  Energia	879 kj (210 kcal)	879 kj (210 kcal)	-9%
  Grassi	10 g	10 g	-1%
  Acidi Grassi saturi	7 g	7 g	-3%
  Acidi grassi trans	0 g	0 g
  Colesterolo	14 mg	14 mg
  Carboidrati	23 g	23 g	-23%
  Zuccheri	22 g	22 g	-10%
  Fibra alimentare	4 g	4 g	+220%
  Proteine	4 g	4 g	+29%
  Sale	0,095 g	0,095 g	-38%
  Vitamina A (Retinolo)	0 µg	0 µg
  Vitamina C (Acido ascorbico)	0 mg	0 mg
  Calcio	20 mg	20 mg
  Ferro	1,8 mg	1,8 mg
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %	0 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Trasporto

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  Luogo di produzione o lavorazione

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• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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