arrow_upward

cappelletti al prosciutto crudo - Picchiotti - 250 g

cappelletti al prosciutto crudo - Prodotto

cappelletti al prosciutto crudo - Picchiotti - 250 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8006223252211 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Picchiotti

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta, Pasta farcita, Pasta fresca, Tortellini o ravioli alla carne

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde

Luoghi di produzione o lavorazione: Picchiotti Pasta Fresca, Via Provinciale Di Mercatale 108/d - 50059 - Vinci (FI) Italia

Codice di tracciabilità: IT 1640-L CE

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

93 ingredienti

SFOGLIA 60% (semola di grano duro, move 15%, acqua). RIPIENO 40% (Mortadella (came suina, fecola di patate, acqua, sale, destrosio, zucchero, fruttosio, proteine isolate di sola, lattesie, aromi naturall, pistacchio, gelificante: E407, stabilizzante: E452, antiossidante: ascorbato di sodio, esaltatore di sapidità: E621, conservante: E250); Pane grattugiato (farina di grano temere tipo "0", lievito di birra, sale); Prosciutto crudo 5,6% (came di suino, sale, aromi naturali, conservanti: E252, E250); Spalla cotta (came sulma, acqua, fecola di patate, sale, aromil naturall, gelificante: E407, stabilizzanti: 5452, esaltatore di sapidità: E621, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: E250); Formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo, antiagglomerante: E460); Preparato per brodo vegetale (sale, esaltatori di sapidità: E621, E627, E631, maltodestrine di patate, grasso vegetale, estratto di came bovina, zucchero, estratto di lievito, verdure disidratate (dpolla, carota, sedano), aromi (contiene sola), spezie, zafferano); Aroma tortellino (sale, estratto di lievito), formaggio disidratato (latte, sale, caglio, llsozima da uovo), aromi naturall; Sale; Pepe, Noce moscata).

Allergeni: Sedano, Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E164 - Zafferano

Additivo: E407 - Carragenina

Additivo: E452 - E452 food additive

Additivo: E460 - Cellulosa

Additivo: E621 - Glutammato di monosodio

Additivo: E627 - Guanilato bisodico

Additivo: E631 - Inosinato disodico

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Esaltatore di sapidità

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Gelificante

Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E164 - Zafferano

E250 - Nitrito di sodio

Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
Fonte: Wikipedia

E252 - Nitrato di potassio

Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
Fonte: Wikipedia

E301 - Ascorbato di sodio

Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
Fonte: Wikipedia

E407 - Carragenina

Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
Fonte: Wikipedia

E452 - E452 food additive

E460 - Cellulosa

Cellulosa: La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È costituita da un gran numero di molecole di glucosio -da circa 300 a 3.000 unità- unite tra loro da un legame β-1→4- glicosidico. Essa è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
Fonte: Wikipedia

E621 - Glutammato di monosodio

Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
Fonte: Wikipedia

E627 - Guanilato bisodico

Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

E631 - Inosinato disodico

Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Grasso vegetale

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Prosciutto crudo, Formaggio, Latte, Lisozima da uovo, Formaggio, Latte
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Prosciutto crudo, Lisozima da uovo
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti

Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
: SFOGLIA 60% (semola di grano duro, move 15%, acqua), RIPIENO 40%, Mortadella (came suina, fecola di patate, acqua, sale, destrosio, zucchero, fruttosio, proteine isolate di sola, lattesie, aromi naturall, pistacchio, gelificante (e407), stabilizzante (e452), antiossidante (ascorbato di sodio), esaltatore di sapidità (e621), conservante (e250)), Pane grattugiato (farina di grano temere tipo "0", lievito di birra, sale), Prosciutto crudo 5.6% (came di suino, sale, aromi naturali, conservanti (e252), e250), Spalla cotta (came sulma, acqua, fecola di patate, sale, aromil naturall, gelificante (e407), stabilizzanti (5452), esaltatore di sapidità (e621), antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (e250)), Formaggio (latte, sale, caglio, conservante (lisozima da uovo), antiagglomerante (e460)), Preparato per brodo vegetale (sale, esaltatori di sapidità (e621), e627, e631, maltodestrine di patate, grasso vegetale, estratto di came bovina, zucchero, estratto di lievito, verdure disidratate (dpolla, carota, sedano), aromi (contiene sola), spezie, zafferano), Aroma tortellino (sale, estratto di lievito), formaggio (latte, sale, caglio, llsozima da uovo), aromi naturall, Sale, Pepe, Noce moscata
SFOGLIA -> it:sfoglia - percent: 60

semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes

move -> it:move - percent: 15

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

RIPIENO -> en:filling - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 40

Mortadella -> it:mortadella

came suina -> it:came-suina

fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes

zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

fruttosio -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes

proteine isolate di sola -> it:proteine-isolate-di-sola

lattesie -> it:lattesie

aromi naturall -> it:aromi-naturall

pistacchio -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes

gelificante -> en:gelling-agent

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilizzante -> en:stabiliser

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

antiossidante -> en:antioxidant

ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservante -> en:preservative

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Pane grattugiato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe

farina di grano temere tipo "0" -> it:farina-di-grano-temere-tipo-0

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Prosciutto crudo -> en:raw-ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 5.6

came di suino -> it:came-di-suino

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservanti -> en:preservative

e252 -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Spalla cotta -> it:spalla-cotta

came sulma -> it:came-sulma

acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes

fecola di patate -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

aromil naturall -> it:aromil-naturall

gelificante -> en:gelling-agent

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

stabilizzanti -> en:stabiliser

5452 -> it:5452

esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

antiossidante -> en:antioxidant

ascorbato di sodio -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservante -> en:preservative

e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe

latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservante -> en:preservative

lisozima da uovo -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no

antiagglomerante -> en:anti-caking-agent

e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes

Preparato per brodo vegetale -> it:preparato-per-brodo-vegetale

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

esaltatori di sapidità -> en:flavour-enhancer

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

maltodestrine di patate -> it:maltodestrine-di-patate

grasso vegetale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

estratto di came bovina -> it:estratto-di-came-bovina

zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes

estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

verdure disidratate -> it:verdure-disidratate

dpolla -> it:dpolla

carota -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes

sedano -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes

aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

contiene sola -> it:contiene-sola

spezie -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

zafferano -> en:e164 - vegan: yes - vegetarian: yes

Aroma tortellino -> it:aroma-tortellino

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

estratto di lievito -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

formaggio -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe

latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

llsozima da uovo -> it:llsozima-da-uovo

aromi naturall -> it:aromi-naturall

Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Pepe -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Noce moscata -> it:noce-moscata

Nutrizione

Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 7

Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

Fibra: 2 / 5 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 10

Energia: 3 / 10 (valore: 1289, valore arrotondato: 1289)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)

Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)

Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: 3 (10 - 7)

Nutri-Score: C
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Grassi in quantità moderata (8.4%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.3%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zuccheri in basse quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).

Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sale in quantità moderata (1.1%)
Cosa hai bisogno di sapere

Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.

La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.

Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tortellini o ravioli alla carne
Energia	1.289 kj (308 kcal)	+15%
Grassi	8,4 g	+10%
Acidi Grassi saturi	3,3 g	-
Carboidrati	45 g	+27%
Zuccheri	1,9 g	-4%
Fibra alimentare	2,3 g	-5%
Proteine	11 g	-13%
Sale	1,1 g	-13%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 21/100)

Categoria: Fresh pasta, stuffed with meat (e.g. bolognese-style ravioli), raw

Punteggio ambientale PEF: 1.46 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 14.19 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	93.0 %
Trasformazione	3.6 %
Confezionamento	1.5 %
Trasporto	1.1 %
Distribuzione	0.4 %
Consumo	0.4 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

Malus: -5

⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Nessun ingrediente che minaccia specie

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

Malus: -15

⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: E (Score: 1/100)

Prodotto: cappelletti al prosciutto crudo - Picchiotti - 250 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 21
Somma di bonus e malus: -20

Punteggio finale: 1/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 7.4 km in un'auto a benzina

1419 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Fresh pasta, stuffed with meat (e.g. bolognese-style ravioli), raw (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	94.3 %
Trasformazione	2.0 %
Confezionamento	1.9 %
Trasporto	1.4 %
Distribuzione	0.2 %
Consumo	0.1 %

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 24 marzo 2021 20:10:16 CET da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 27 novembre 2022 16:22:46 CET da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkFXXNjapxL-aCDRm1Ga-saOM6DoYY5v-NWgDqs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.

Modifica la pagina

cappelletti al prosciutto crudo - Picchiotti - 250 g