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Wafers alla Nocciola - Baroni - 400g

Wafers alla Nocciola - Baroni - 400g

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Codice a Barre: 8006210000252 (EAN / EAN-13)

Nome generico: WAFERS ALLA NOCCIOLA - WAFERS CON FARCITURA ALLA NOCCIOLA (FARCITURA 75%)

Quantità: 400g

Confezionamento: Sacco

Marche: Baroni

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Wafer, Wafer ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Albaredo D'Adige VR

Codice di tracciabilità: M7 L. 09MV

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    Farina di FRUMENTO; olio di cocco; Sciroppo di glucosio; Zucchero, NOCCIOLE (7%) nella farcitura; Cacao magro in polvere (4%), Destrosio; LATTE scremato in polvere; Siero di LATTE in polvere, Estratto di malto d'ORZO; Agenti lievitanti: Carbonati di sodio, difosfati; Emulsionante: Lecitina di SOIA; Sale; Aromi.
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Nella-farcitura

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Siero di latte in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Nella-farcitura

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Farina di _FRUMENTO_, olio di cocco, Sciroppo di glucosio, Zucchero, _NOCCIOLE_ 7%, nella farcitura, Cacao magro in polvere 4%, Destrosio, _LATTE_ scremato in polvere, Siero di _LATTE_ in polvere, Estratto di malto d'_ORZO_, Agenti lievitanti (Carbonati di sodio), difosfati, Emulsionante (Lecitina di _SOIA_), Sale, Aromi
    1. Farina di _FRUMENTO_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 64
    2. olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 7 - percent_max: 35.5
    3. Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 26
    4. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 21.25
    5. _NOCCIOLE_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    6. nella farcitura -> it:nella-farcitura - percent_min: 4 - percent_max: 7
    7. Cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. Destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. _LATTE_ scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. Siero di _LATTE_ in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. Estratto di malto d'_ORZO_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. Agenti lievitanti -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Carbonati di sodio -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. difosfati -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. Lecitina di _SOIA_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    15. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. Aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6.2, valore arrotondato: 6.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)

    Punti negativi: 23

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2176, valore arrotondato: 2176)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 28.6, valore arrotondato: 28.6)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23.9, valore arrotondato: 23.9)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 160, valore arrotondato: 160)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (23 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Wafer ripieni
    Energia 2.176 kj
    (520 kcal)
    2.180 kj
    (520 kcal)
    +1%
    Grassi 26,8 g 26,8 g -
    Acidi Grassi saturi 23,9 g 23,9 g +11%
    Carboidrati 62 g 62 g +2%
    Zuccheri 28,6 g 28,6 g -3%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6,2 g 6,2 g +1%
    Sale 0,4 g 0,4 g +29%
    Alcol 0 % vol 0 % vol
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7 % 7 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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