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Panettone Traditionnel Bio – Spumadoro 1932 – 100 g e
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Codice a Barre:
8006073274937(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
8006073274937(EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g e
Imballaggio: Plastica
Marche: Spumadoro 1932
Categorie: Snack, Snack dolci, en:Sweet pastries and pies, Pasta sfoglia, Brioche, Panettone
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Agricoltura UE, Agricoltura UE/non-UE, IT-BIO-006, Prodotto in Italia, AB Agriculture Biologique
Luoghi di produzione o lavorazione: Italy, Fraccaro Spumadoro S.p.A., Via Circonvallazione Ovest 25/27 - 31033 - Castelfranco Veneto (TV), Italia
Paesi di vendita: Francia, Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score E
Qualità nutrizionale ridotta
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 20/55
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Energia
4/10 points (1490kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
6/15 points (23.2g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
8/10 points (8.6g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
2/20 points (0.5g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 1/10
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Fibra
1/5 points (3.3g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (23.3%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 23Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 19 (20 - 1)
Nutri-Score: E
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (14.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (23.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ingredienti
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Contiene zuccheri aggiunti (~ 14%)
Zuccheri aggiunti: Zucchero di canna bianco, Sciroppo di glucosio, Zucchero di canna
Quantità stimata di zuccheri aggiunti negli ingredienti: 14%Cerca prodotti nella stessa categoria senza zuccheri aggiunti: PanettoneCosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
4 marcatori di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:huile-essentielle-d-agrumesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro, Tuorlo d'uovo, Uova frescheAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: en:Sourdough, fr:huile-essentielle-d-agrumesAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Farine de blé type 65, raisins, beurre, sucre de canne blanc, jaune d'œuf, levain naturel 6.7% (écorces d'orange, sirop de glucose, sucre de canne, jus de citron concentré), malt d'orge, œufs frais, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel marin, gousse de vanille, huile essentielle d'agrumes- Farine de blé type 65 -> fr:farine-de-ble-type-65 – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_estimate: 37.4166666666667 – percent_max: 66.5
- raisins -> en:grape – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13112 – percent_min: 6.7 – percent_estimate: 21.65 – percent_max: 36.6
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- sucre de canne blanc -> en:white-cane-sugar – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 6.7 – percent_estimate: 14.175 – percent_max: 21.65
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- sirop de glucose -> en:glucose-syrup – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00520833333333504 – percent_max: 3.35
- sucre de canne -> en:cane-sugar – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00260416666666752 – percent_max: 2.23333333333333
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00260416666666741 – percent_max: 1.675
- malt d'orge -> en:malted-barley – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 6.7
- œufs frais -> en:fresh-egg – labels: en:organic – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 6.7
- émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 6.7
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 6.7
- sel marin -> en:sea-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11082 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- gousse de vanille -> en:vanilla-pod – labels: en:organic – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
- huile essentielle d'agrumes -> fr:huile-essentielle-d-agrumes – labels: en:organic – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.5
Ambiente
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Green-Score B
Basso impatto ambientale
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 65/100)
Categoria: Brioche
Categoria: Brioche
- Punteggio ambientale PEF: 0.38 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 3.34 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
77.9 %
Trasformazione
13.0 %
Imballaggio
6.2 %
Trasporto
2.8 %
Distribuzione
0.2 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
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Etichette con benefici ambientali elevati
Bonus: +15
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Nessun ingrediente che minaccia specie
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto Plastica Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso delil Green-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: B (Score: 70/100)
Prodotto: Panettone Traditionnel Bio – Spumadoro 1932 – 100 g e
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 65
Somma di bonus e malus: +5
Punteggio finale: 70/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 1.7 km in un'auto a benzina
334 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Brioche (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
77.3 %
Trasformazione
10.2 %
Imballaggio
8.4 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Imballaggio
-
Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
(Plastica) - A contatto con gli alimenti
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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Impronta forestale molto piccola
Quasi nessun rischio di deforestazione
Ingredienti che richiedono soia
L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.
Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
(% di cibo dopo la lavorazione)Fattore di alimentazione della soia
(kg di soia per kg di alimento)Resa di soia
(kg di soia per m²)Rischio di deforestazione
(%)Impronta forestale
(m² per kg di alimento)Tuorlo d'uovo Oeufs Bio 8.40 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00 Uova fresche Oeufs Bio 0.00 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00 Impronta forestale totale
0.00 m² per kg di alimento
Etichette ambientali
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, teolemon, yuka.U1BBZEY1MGRsNmdGbWRvZ3p3UGtxdkZ6K1orcmVrcXJBdWNVSWc9PQ.