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Cioccolato fondente 86% - Vanini - 100 g
Cioccolato fondente 86% - Vanini - 100 g
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Codice a Barre: 8006070072512 (EAN / EAN-13)
Quantità: 100 g
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato fondente
Etichette, certificazioni, premi:
Senza glutine, Vegetariano, Halal, Vegano, Prodotto in Italia, Burro di cacao puro, Veganok
Origine degli ingredienti: Perù
Paesi di vendita: Italia, Regno Unito
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
65 ingredienti
Pasta di cacao (prodotta in Italia con cacao proveniente dal Perù), burro di cacao, cacao magro in polvere, zucchero, estratto di vaniglia. Può contenere latte, nocciole, mandorle, anacardi e pistacchi. Senza glutine. BITTERSCHOKOLADE (Kakao: 86% mindestens). al cul zuccheri/of which sugars/ de los cuales azúcares/davon Zucker Fibre/Fibre/Fibra alimentaria/Ballaststoffe Proteine/Protein/Proteínas/Eiweiß Sale/Salt/Sal/Salz - 14g 13 g 11g 0,05 g ZUTATEN: Kakaomasse (hergestellt in Italien mit Kakao aus Peru), Kakaobutter, Magerkakaopulver, Zucker, Vanilleextrakt. Kann Spuren Von Milch, Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Pistazien enthalten. Glutenfrei. CHOCOLATE AMARGO (Cacao: 86% mínimo). INGREDIENTES: Pasta de cacao (producida en Italia con cacao de Perú), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, extracto de vainilla. Puede contener leche, avellanas, almendras, anacardos y pistachos. Sin gluten. DARK CHOCOLATE (Cocoa solids: 86% minimum). INGREDIENTS: Cocoa mass (produced in Italy using Peruvian cocoa beans), cocoa butter, fat reduced cocoa powder, sugar, vanilla extract. May contain milk, hazelnuts, almonds, cashews and pistachio nuts. Gluten free. 100 geAllergeni: Frutta a guscioTracce: Latte, Frutta a guscio
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Prodotta-in-italia-con-cacao-proveniente, Bitterschokolade, Kakao, Mindestens, Al-cul-zuccheri, Of-which-sugars, De-los-cuales-azucares, Davon-zucker-fibre, Fibre, Fibra-alimentaria, Ballaststoffe-proteine, Protein, Proteinas, Eiweiss-sale, Salt, Sal, Salz, Zutaten, Kakaomasse, Hergestellt-in-italien-mit-kakao-aus-peru, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Zucker, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch, Haselnusse, Mandeln, Cashewnusse-und-pistazien-enthalten, Glutenfrei, Chocolate-amargo, Minimo, Ingredientes, Pasta-de-cacao, Producida-en-italia-con-cacao-de-peru, Manteca-de-cacao, Cacao-desgrasado-en-polvo, Azucar, Extracto-de-vainilla, Puede-contener-leche, Avellanas, Almendras, Anacardos-y-pistachos, Sin-gluten, Dark-chocolate, Cocoa-solids, Minimum, Ingredients, Cocoa-mass, Produced-in-italy-using-peruvian-cocoa-beans, Fat-reduced-cocoa-powder, Sugar, Vanilla-extract, May-contain-milk, Hazelnuts, Almonds, Cashews-and-pistachio-nuts, 100-geAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Prodotta-in-italia-con-cacao-proveniente, Bitterschokolade, Kakao, Mindestens, Al-cul-zuccheri, Of-which-sugars, De-los-cuales-azucares, Davon-zucker-fibre, Fibre, Fibra-alimentaria, Ballaststoffe-proteine, Protein, Proteinas, Eiweiss-sale, Salt, Sal, Salz, Zutaten, Kakaomasse, Hergestellt-in-italien-mit-kakao-aus-peru, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Zucker, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch, Haselnusse, Mandeln, Cashewnusse-und-pistazien-enthalten, Glutenfrei, Chocolate-amargo, Minimo, Ingredientes, Pasta-de-cacao, Producida-en-italia-con-cacao-de-peru, Manteca-de-cacao, Cacao-desgrasado-en-polvo, Azucar, Extracto-de-vainilla, Puede-contener-leche, Avellanas, Almendras, Anacardos-y-pistachos, Sin-gluten, Dark-chocolate, Cocoa-solids, Minimum, Ingredients, Cocoa-mass, Produced-in-italy-using-peruvian-cocoa-beans, Fat-reduced-cocoa-powder, Sugar, Vanilla-extract, May-contain-milk, Hazelnuts, Almonds, Cashews-and-pistachio-nuts, 100-geAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Prodotta-in-italia-con-cacao-proveniente, Bitterschokolade, Kakao, Mindestens, Al-cul-zuccheri, Of-which-sugars, De-los-cuales-azucares, Davon-zucker-fibre, Fibre, Fibra-alimentaria, Ballaststoffe-proteine, Protein, Proteinas, Eiweiss-sale, Salt, Sal, Salz, Zutaten, Kakaomasse, Hergestellt-in-italien-mit-kakao-aus-peru, Kakaobutter, Magerkakaopulver, Zucker, Vanilleextrakt, Kann-spuren-von-milch, Haselnusse, Mandeln, Cashewnusse-und-pistazien-enthalten, Glutenfrei, Chocolate-amargo, Minimo, Ingredientes, Pasta-de-cacao, Producida-en-italia-con-cacao-de-peru, Manteca-de-cacao, Cacao-desgrasado-en-polvo, Azucar, Extracto-de-vainilla, Puede-contener-leche, Avellanas, Almendras, Anacardos-y-pistachos, Sin-gluten, Dark-chocolate, Cocoa-solids, Minimum, Ingredients, Cocoa-mass, Produced-in-italy-using-peruvian-cocoa-beans, Fat-reduced-cocoa-powder, Sugar, Vanilla-extract, May-contain-milk, Hazelnuts, Almonds, Cashews-and-pistachio-nuts, 100-geAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Pasta di cacao (prodotta in Italia con cacao proveniente), burro di cacao, cacao magro in polvere, zucchero, estratto di vaniglia, anacardi, pistacchi, BITTERSCHOKOLADE (Kakao (mindestens)), al cul zuccheri, of which sugars, de los cuales azúcares, davon Zucker Fibre, Fibre, Fibra alimentaria, Ballaststoffe Proteine, Protein, Proteínas, Eiweiß Sale, Salt, Sal, Salz, ZUTATEN 0.05% (Kakaomasse (hergestellt in Italien mit Kakao aus Peru)), Kakaobutter, Magerkakaopulver, Zucker, Vanilleextrakt, Kann Spuren Von Milch, Haselnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Pistazien enthalten, Glutenfrei, CHOCOLATE AMARGO (Cacao (mínimo)), INGREDIENTES (Pasta de cacao (producida en Italia con cacao de Perú)), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, azúcar, extracto de vainilla, Puede contener leche, avellanas, almendras, anacardos y pistachos, Sin gluten, DARK CHOCOLATE (Cocoa solids (minimum)), INGREDIENTS (Cocoa mass (produced in Italy using Peruvian cocoa beans)), fat reduced cocoa powder, sugar, vanilla extract, May contain milk, hazelnuts, almonds, cashews and pistachio nuts, 100 ge- Pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.92307692307692 - percent_max: 98.95
- prodotta in Italia con cacao proveniente -> it:prodotta-in-italia-con-cacao-proveniente - percent_min: 1.92307692307692 - percent_max: 98.95
- burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 49.5
- cacao magro in polvere -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 33.0166666666667
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- estratto di vaniglia -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 14
- anacardi -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 14
- pistacchi -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 14
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- Kakao -> it:kakao - percent_min: 0 - percent_max: 10.67475
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- of which sugars -> it:of-which-sugars - percent_min: 0.05 - percent_max: 9.94
- de los cuales azúcares -> it:de-los-cuales-azucares - percent_min: 0.05 - percent_max: 9.04090909090909
- davon Zucker Fibre -> it:davon-zucker-fibre - percent_min: 0.05 - percent_max: 8.29166666666667
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- producida en Italia con cacao de Perú -> it:producida-en-italia-con-cacao-de-peru - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
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- cacao desgrasado en polvo -> it:cacao-desgrasado-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
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- INGREDIENTS -> it:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
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- produced in Italy using Peruvian cocoa beans -> it:produced-in-italy-using-peruvian-cocoa-beans - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- Cocoa mass -> it:cocoa-mass - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- fat reduced cocoa powder -> it:fat-reduced-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
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- hazelnuts -> it:hazelnuts - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
- almonds -> it:almonds - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
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- 100 ge -> it:100-ge - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.32860576923076, valore arrotondato: 2.3)
Punti negativi: 20
- Energia: 7 / 10 (valore: 2540, valore arrotondato: 2540)
- Zuccheri: 3 / 10 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 20, valore arrotondato: 20)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (20 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (49%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (14%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.05%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Cioccolato fondente Energia 2.540 kj
(607 kcal)+8% Grassi 49 g +22% Acidi Grassi saturi 29 g +25% Carboidrati 24 g -36% Zuccheri 14 g -53% Fibra alimentare 13 g +29% Proteine 11 g +35% Sale 0,05 g +4% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 2,329 %
Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Punteggio ambientale PEF: 0.89 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 17.11 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Perù Elevato
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 15/100)
Prodotto: Cioccolato fondente 86% - Vanini - 100 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 35
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 15/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 8.9 km in un'auto a benzina
1711 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Perù Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da ellanatura, itsjustruby, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxbVf39oDudDxzWmn2o5c-HP7zGaul_4bHrGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFnDoTXpj_fCw75xW2M__qnFs22UI1OxYHZMqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0dTfqF_G__LgLvg0Gp_vbVLoa1SP0ovbnQaqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9EWurRuBHZZg7VxmCr1_ODF4O2fPZu0NXdH6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxaCPbzuz3gJjPikH-23vSTc5PrQ_xpz4_qLKs.