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Barattolino croccantino - Sammontana - 500 g

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Barattolino croccantino - Sammontana - 500 g

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Codice a Barre: 8005840004432 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Confezionamento: TAPPO e FUSTO C/PAP81 CARTA RACCOLTA CARTA PELLICOLA 7 >PE+PET< PLASTICA

Marche: Sammontana

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato

Etichette, certificazioni, premi: FSC, FSC Misto

Luoghi di produzione o lavorazione: Sammontana S.p.a., Via Strà 160 - 37030 - Colognola ai Colli (VR), Italia, Via Tosco-Romagnola 56 - 50053 - Empoli (FI)

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    Latte scremato reidratato - Zucchero - Olio di cocco - Sciroppo di glucosio - Granella di croccante di mandorle (5%) (Zucchero, Mandorle 37%) - Burro - Proteine del latte - Tuorlo d'uova - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Stabilizzanti: alginato di sodio. farina di semi di carrube - Colorante: norbissina di annatto - Aroma.
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Proteine del latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Burro, Proteine del latte, Tuorlo d'uovo

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Granella-di-croccante-di-mandorle, Norbissina-di-annatto

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Latte scremato reidratato, Zucchero, Olio di cocco, Sciroppo di glucosio, Granella di croccante di mandorle 5% (Zucchero, Mandorle 1.85%), Burro, Proteine del latte, Tuorlo d'uova, Emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Stabilizzanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube), Colorante (norbissina di annatto), Aroma
    1. Latte scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 80
    2. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 23
    3. Olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 23
    4. Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 23
    5. Granella di croccante di mandorle -> it:granella-di-croccante-di-mandorle - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.15 - percent_max: 3.15
      2. Mandorle -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 1.85 - percent: 1.85 - percent_max: 1.85
    6. Burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. Proteine del latte -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Tuorlo d'uova -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. norbissina di annatto -> it:norbissina-di-annatto - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.85, valore arrotondato: 1.9)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1017, valore arrotondato: 1017)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 68, valore arrotondato: 68)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (62.5 g)     		Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 1.017 kj
    (243 kcal)     		636 kj
    (152 kcal)     		+19%
    Grassi 14 g 8,75 g +58%
    Acidi Grassi saturi 11 g 6,88 g +75%
    Carboidrati 26 g 16,2 g -5%
    Zuccheri 23 g 14,4 g -5%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 3,8 g 2,38 g +19%
    Sale 0,17 g 0,106 g +27%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,85 % 1,85 %
Porzione: 62.5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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Pagina del prodotto modificata anche da inf, itsjustruby, mikki65, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtEWebV-x7YFD_vwR273PajJ8fEZYF5xaLGGqs.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da telperion87.

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