Barattolino nocciola - Sammontana - 500 g
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Codice a Barre: 8005840002681 (EAN / EAN-13)
Quantità: 500 g
Marche: Sammontana
Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Dolci, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato
Etichette, certificazioni, premi:
FSC, FSC Misto
Luoghi di produzione o lavorazione: Sammontana S.p.a., Via Strà 160 - 37030 - Colognola ai Colli (VR), Italia, Via Tosco-Romagnola 56 - 50053 - Empoli (FI)
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E401 - Alginato di sodio
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratatoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Variegatura-al-cacao-magro-e-nocciole, Olio-di-arachidi, Granella-di-noccioleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Latte scremato reidratato, Variegatura al cacao magro e nocciole 17% (Zucchero, Olio di arachidi, Cacao magro 3.4%, Pasta di nocciole 1.275%, Emulsionante (lecitine di soia)), Zucchero, Olio di cocco, Sciroppo di glucosio, Pasta di nocciole 3.5%, Granella di nocciole 0.9%, Cacao, Emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Stabilizzanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, Aroma- Latte scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 23.1 - percent_max: 68.1
- Variegatura al cacao magro e nocciole -> it:variegatura-al-cacao-magro-e-nocciole - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
- Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.8875 - percent_max: 8.925
- Olio di arachidi -> it:olio-di-arachidi - percent_min: 3.4 - percent_max: 6.1625
- Cacao magro -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
- Pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 1.275 - percent: 1.275 - percent_max: 1.275
- Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.275
- Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 17
- Olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 3.5 - percent_max: 17
- Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.5 - percent_max: 17
- Pasta di nocciole -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- Granella di nocciole -> it:granella-di-nocciole - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 2 / 5 (valore: 3.8, valore arrotondato: 3.8)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.775, valore arrotondato: 4.8)
Punti negativi: 16
- Energia: 3 / 10 (valore: 1142, valore arrotondato: 1142)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Grassi saturi: 8 / 10 (valore: 8.7, valore arrotondato: 8.7)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (16 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (17%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.15%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
Categoria: Ice cream, cone (normal size)
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.75 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
56.9 %
Trasformazione
18.1 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
6.9 %
Distribuzione
7.2 %
Consumo
4.2 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Barattolino nocciola - Sammontana - 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 67/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
175 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Ice cream, cone (normal size) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
61.0 %
Trasformazione
12.3 %
Confezionamento
10.3 %
Trasporto
11.3 %
Distribuzione
3.7 %
Consumo
1.4 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo
Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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