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Barattolino Sammontana - Vaniglia e pistacchio - 500 g

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Barattolino Sammontana - Vaniglia e pistacchio - 500 g

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Codice a Barre: 8005840002674 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Marche: Sammontana

Categorie: Snack, Dessert, Snack dolci, Dolci, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Vaschette di gelato

Luoghi di produzione o lavorazione: Sammontana S.p.a., Via Strà 160 - 37030 - Colognola ai Colli (VR), Italia, Via Tosco-Romagnola 56 - 50053 - Empoli (FI)

Codice di tracciabilità: FSC-C007557

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    Latte scremato reidratato - Siero di latte scremato parzialmente delattosato reidratato - Variegatura al pistacchio (14%)(Zucchero, Olio di arachidi, Pasta di pistacchi 15%, Latte scremato in polvere, Emulsionante: lecitine di soia, Sale)- Zucchero - Olio di cocco - Sciroppo di glucosio - Granella di pistacchi (0,9%) - Emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi - Stabilizzanti: alginato di sodio, farina di semi di carrube - Aroma.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Uova, Glutine, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E401 - Alginato di sodio
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E401 - Alginato di sodio

    Alginato di sodio: L'alginato di sodio è un composto chimico formato dal sale di sodio dell'acido alginico, con formula minima NaC6H7O6. Estratto dalle pareti cellulari delle alghe, ha l'aspetto di una gomma. Ha numerosi utilizzi, sia in campo alimentare sia in campo farmaceutico.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato reidratato, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Siero-di-latte-scremato-parzialmente-delattosato-reidratato, Variegatura-al-pistacchio, Olio-di-arachidi, Pasta-di-pistacchi, Granella-di-pistacchi

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Latte scremato reidratato, Siero di latte scremato parzialmente delattosato reidratato, Variegatura al pistacchio 14% (Zucchero, Olio di arachidi, Pasta di pistacchi 2.1%, Latte scremato in polvere, Emulsionante (lecitine di soia), Sale), Zucchero, Olio di cocco, Sciroppo di glucosio, Granella di pistacchi 0.9%, Emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Stabilizzanti (alginato di sodio), farina di semi di carrube, Aroma
    1. Latte scremato reidratato -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 14 - percent_max: 68.4
    2. Siero di latte scremato parzialmente delattosato reidratato -> it:siero-di-latte-scremato-parzialmente-delattosato-reidratato - percent_min: 14 - percent_max: 41.2
    3. Variegatura al pistacchio -> it:variegatura-al-pistacchio - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.33333333333333 - percent_max: 9.8
      2. Olio di arachidi -> it:olio-di-arachidi - percent_min: 2.1 - percent_max: 5.95
      3. Pasta di pistacchi -> it:pasta-di-pistacchi - percent_min: 2.1 - percent: 2.1 - percent_max: 2.1
      4. Latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      5. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
        1. lecitine di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      6. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.16
    4. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 14
    5. Olio di cocco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.9 - percent_max: 14
    6. Sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.9 - percent_max: 14
    7. Granella di pistacchi -> it:granella-di-pistacchi - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    8. Emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. Stabilizzanti -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. alginato di sodio -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. farina di semi di carrube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1096, valore arrotondato: 1096)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24, valore arrotondato: 24)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 9.4, valore arrotondato: 9.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 64, valore arrotondato: 64)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Vaschette di gelato
    Energia 1.096 kj
    (262 kcal)     		+28%
    Grassi 15 g +69%
    Acidi Grassi saturi 9,4 g +49%
    Carboidrati 27 g -1%
    Zuccheri 24 g -1%
    Fibra alimentare 0 g -100%
    Proteine 3,4 g +7%
    Sale 0,16 g +19%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1VSdjHhGzPEyXlwFPW6PGeN5f1aN5u2LbxFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktZXMjYkh3PBkbUpGGK1vOgEKPUboBN7a__Iqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1Bcdf8-gDILDbuh0SMyo-fcLrKW-l729fkEKs.

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