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torta croccante con crema alle nocciole e cacao - Auchan - 500 g

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torta croccante con crema alle nocciole e cacao - Auchan - 500 g

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Codice a Barre: 8005476623731 (EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Marche: Auchan

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta

Etichette, certificazioni, premi: Senza olio di palma

Negozi: Auchan

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    28 ingredienti

    Crema alle nocciole e cacao 33,8% [zucchero, olio di semi di girasole, nocciole 14% (corrispondente al 4,7% sul totale degli ingredienti), cacao in polvere 10,5% (corrispondente al 3,5% sul totale degli ingredienti), latte scremato in polvere, aromi], farina di grano tenero tipo "00", zucchero, miscela di oli e grassi: olio di semi di girasole, burro (latte); fecola di patata, semola di grano duro, tuorlo d'uovo da allevamento a terra, uova da allevamento a terra, farina di mandorle 0,8%, latte scremato in polvere, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; agenti lievitanti: pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, bicarbonato d'ammonio; sale, aromi.
    Allergeni: Latte, Frutta a guscio
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

  • E500ii - Carbonato acido di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Burro, Uova da allevamento a terra, Latte scremato in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Crema-alle-nocciole-e-cacao, Corrispondente-al-4-7-sul-totale-degli-ingredienti, Corrispondente-al-3-5-sul-totale-degli-ingredienti, Miscela-di-oli-e-grassi, Tuorlo-d-uovo-da-allevamento-a-terra, Pirofosfato-acido-di-sodio, Bicarbonato-d-ammonio

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Crema alle nocciole e cacao 33.8% (zucchero, olio di semi di girasole, nocciole 14% (corrispondente al 4.7% sul totale degli ingredienti), cacao 10.5% (corrispondente al 3.5% sul totale degli ingredienti), latte scremato in polvere, aromi), farina di grano tenero tipo "00", zucchero, miscela di oli e grassi (olio di semi di girasole), burro, fecola di patata, semola di grano duro, tuorlo d'uovo da allevamento a terra, uova da allevamento a terra, farina di mandorle 0.8%, latte scremato in polvere, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), agenti lievitanti (pirofosfato acido di sodio), bicarbonato di sodio, bicarbonato d'ammonio, sale, aromi
    1. Crema alle nocciole e cacao -> it:crema-alle-nocciole-e-cacao - percent: 33.8
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      3. nocciole -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 14
        1. corrispondente al 4.7% sul totale degli ingredienti -> it:corrispondente-al-4-7-sul-totale-degli-ingredienti
      4. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 10.5
        1. corrispondente al 3.5% sul totale degli ingredienti -> it:corrispondente-al-3-5-sul-totale-degli-ingredienti
      5. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. farina di grano tenero tipo "00" -> en:wheat-flour-type-00 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. miscela di oli e grassi -> it:miscela-di-oli-e-grassi
      1. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    5. burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    6. fecola di patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    8. tuorlo d'uovo da allevamento a terra -> it:tuorlo-d-uovo-da-allevamento-a-terra
    9. uova da allevamento a terra -> en:free-range-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    10. farina di mandorle -> en:almond-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 0.8
    11. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    12. emulsionante -> en:emulsifier
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    13. agenti lievitanti -> en:raising-agent
      1. pirofosfato acido di sodio -> it:pirofosfato-acido-di-sodio
    14. bicarbonato di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. bicarbonato d'ammonio -> it:bicarbonato-d-ammonio
    16. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 14

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 14.8, valore arrotondato: 14.8)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2029, valore arrotondato: 2029)
    • Zuccheri: 6 / 10 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 144, valore arrotondato: 144)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Torta
    Energia 2.029 kj
    (485 kcal)     		+22%
    Grassi 24 g +34%
    Acidi Grassi saturi 4,7 g -31%
    Carboidrati 60 g +15%
    Zuccheri 31 g +10%
    Fibra alimentare 2,6 g +9%
    Proteine 6 g +3%
    Sale 0,36 g -33%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 14,8 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
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