Il pancarrè bianco - Il Buon Pane

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Ingrediente: Destrosio
  • Ingrediente: Glucosio

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  it: Pane di tipo 0 con olio di semi di girasole 3.4%, Ingredient farina di grano tenero tipo "0" 68%, acqua, olio di semi di girasol 3.4%, lievito, sale, destrosio, farina di grano maltato, Trattati con alcool etilico, Pain à base de farine T55 avec huile de tournesol 3.4% Ingrédients (farine de blé tendre T55 68%), eau, huile de tournesol 3.4%, levure, sel, dextrose, farine de blé malté, Traité avere l'alcool éthylique, Peut contenir du lait, des oeufs, du soja et de la moutarde, e Conservare in luogo fresco e asciu, Acm i hladnom mjestu, L'immagine ha il solo lediglich der Produktillustration, Slika

  1. Pane di tipo 0 con olio di semi di girasole -> it:pane-di-tipo-0-con-olio-di-semi-di-girasole - percent: 3.4
  2. Ingredient farina di grano tenero tipo "0" -> it:ingredient-farina-di-grano-tenero-tipo-0 - percent: 68
  3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
  4. olio di semi di girasol -> it:olio-di-semi-di-girasol - percent: 3.4
  5. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
  6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
  7. destrosio -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
  8. farina di grano maltato -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. Trattati con alcool etilico -> it:trattati-con-alcool-etilico
  10. Pain à base de farine T55 avec huile de tournesol 3.4% Ingrédients -> it:pain-a-base-de-farine-t55-avec-huile-de-tournesol-3-4-ingredients
      1. farine de blé tendre T55 -> it:farine-de-ble-tendre-t55 - percent: 68
  11. eau -> it:eau
  12. huile de tournesol -> it:huile-de-tournesol - percent: 3.4
  13. levure -> it:levure
  14. sel -> it:sel
  15. dextrose -> it:dextrose
  16. farine de blé malté -> it:farine-de-ble-malte
  17. Traité avere l'alcool éthylique -> it:traite-avere-l-alcool-ethylique
  18. Peut contenir du lait -> it:peut-contenir-du-lait
  19. des oeufs -> it:des-oeufs
  20. du soja et de la moutarde -> it:du-soja-et-de-la-moutarde
  21. e Conservare in luogo fresco e asciu -> it:e-conservare-in-luogo-fresco-e-asciu
  22. Acm i hladnom mjestu -> it:acm-i-hladnom-mjestu
  23. L'immagine ha il solo lediglich der Produktillustration -> it:l-immagine-ha-il-solo-lediglich-der-produktillustration
  24. Slika -> it:slika

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pancarré
  Energia	1.105 kj (264 kcal)	-1%
  Grassi	?
  Acidi Grassi saturi	?
  Carboidrati	?
  Zuccheri	?
  Fibra alimentare	?
  Proteine	?
  Sale	?
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina

  176 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sandwich loaf (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	59.3 %
  Trasformazione	17.8 %
  Confezionamento	16.0 %
  Trasporto	6.7 %
  Distribuzione	0.3 %
  Consumo	0.0 %

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  ⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
  Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

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