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Maina

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Codice a Barre: 8005190405842 (EAN / EAN-13)

Marche: Maina

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, en:Sweet pastries and pies, Torta, Pasta sfoglia, Brioche, Panetonne

Luoghi di produzione o lavorazione: Torte Maina Panettoni S.p.A., Via Bra (Tagliata) 109 - 12045 - Fossano (CN), Italia

Paesi di vendita: Italia, Spagna

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti

    Farina di grano tenero tipo "0", Frutta esotica disidratata e zuccherata (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero, conservanti: anidride solforosa), Burro, Zucchero Tuorlo d'uova fresche, Lievito naturale (Farina di grano, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. FRUTAS
    Allergeni: Glutine, Anidride solforosa e solfiti
    Tracce: Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E220 - Anidride solforosa

    Anidride solforosa: L'anidride solforosa -nome IUPAC diossido di zolfo, anche detta biossido di zolfo o ossido di zolfo IV- è un gas incolore dal tipico odore empireumatico, molto solubile in acqua -fino a 39 volumi per volume di acqua-. È costituita da molecole a forma di V il cui vertice è occupato dall'atomo di zolfo e in cui l'angolo di legame è di 119° 30'. La sua formula chimica è SO2 e il numero CAS è 7446-09-5. L'atomo di zolfo forma un doppio legame con un atomo di ossigeno e un legame covalente dativo con l'altro atomo di ossigeno. La sostanza è fortemente irritante per gli occhi e il tratto respiratorio. Per inalazione può causare edema polmonare ed una prolungata esposizione può portare alla morte. In soluzione è quasi completamente presente in forma idratata come SO2 · 6 H2O e forma piccole quantità di acido solforoso -H2SO3-. Reagisce violentemente con l'ammoniaca e le ammine, l'acroleina, l'acetilene, i metalli alcalini, il cloro, l'ossido di etilene e l'1‚3-butadiene. In presenza di acqua o vapore acqueo attacca molti metalli, tra cui l'alluminio, il ferro, l'acciaio, l'ottone, il rame e il nichel. Liquefatta, può corrodere le materie plastiche e la gomma.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte intero fresco pastorizzato

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Frutta-esotica-disidratata-e-zuccherata, Guava-e-jack-fruit, Zucchero-tuorlo-d-uova-fresche, Frutas

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di grano tenero tipo "0", Frutta esotica disidratata e zuccherata (Ananas, Papaia, Guava e Jack fruit, Zucchero, conservanti), Burro, Zucchero Tuorlo d'uova fresche, Lievito naturale (Farina di grano, Acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), Latte intero fresco pastorizzato, Sale, Aromi naturali, FRUTAS
    1. Farina di grano tenero tipo "0" -> en:wheat-flour-type-0 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. Frutta esotica disidratata e zuccherata -> it:frutta-esotica-disidratata-e-zuccherata - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. Papaia -> en:papaya - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13035 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. Guava e Jack fruit -> it:guava-e-jack-fruit - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. Zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. conservanti -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 10
    3. Burro -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Zucchero Tuorlo d'uova fresche -> it:zucchero-tuorlo-d-uova-fresche - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Lievito naturale -> en:natural-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. Farina di grano -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. Sciroppo di zucchero invertito -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Emulsionanti -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Latte intero fresco pastorizzato -> fr:lait-frais-entier-pasteurise - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. Sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
    10. Aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.46
    11. FRUTAS -> it:frutas - percent_min: 0 - percent_max: 0.46

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 17

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 17.0454545454545, valore arrotondato: 17)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1552, valore arrotondato: 1552)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 26, valore arrotondato: 26)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 2 / 10 (valore: 184, valore arrotondato: 184)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Torta
    Energia 1.552 kj
    (371 kcal)     		-7%
    Grassi 15 g -16%
    Acidi Grassi saturi 10 g +46%
    Carboidrati 52 g -0%
    Zuccheri 26 g -8%
    Fibra alimentare -
    Proteine 5,7 g -2%
    Sale 0,46 g -15%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 17,045 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllIXQYXyhhn0bw35l26Q7POvFZrDT4or-Kn7b6o.

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