Preparato cioccolata bianca in tazza - Ristora - 800 g
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Codice a Barre: 8004990112462 (EAN / EAN-13)
Quantità: 800 g
Confezionamento: Plastica, en:hdpe-high-density-polyethylene, en:pp-polypropylene
Marche: Ristora
Categorie: Cacao e i suoi derivati, Cacao e cioccolato in polvere, Cacao in polvere, en:Cocoa powder for beverages with sugar
Etichette, certificazioni, premi: Burro di cacao puro
Luoghi di produzione o lavorazione: Prontofood S.p.a., Via Grazia Deledda 43 - 25018 - Montichiari (BS), Italia
Negozi: Vivo
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E412 - Gomma di guar
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Additivo: E551 - Biossido di silicio
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosio
- Ingrediente: Sciroppo di glucosio
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471, E160ai
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: Aroma, E471, E160ai
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: zucchero, amido di mais, latte scremato in polvere, sciroppo di glucosio, burro di cacao, grassi di cocco, addensante (e412), aromi, sale, Stabilizzante (e340i), emulsionante (e471), antiagglomerante (e551), coloranti (cartamo, beta carotene)- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- amido di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- grassi di cocco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- Stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- e340i -> en:e340i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- antiagglomerante -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- coloranti -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- cartamo -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.64
- beta carotene -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.32
Nutrizione
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (10.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (8.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (51.2%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.64%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 24/100)
Categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, non rehydrated
Categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, non rehydrated
- Punteggio ambientale PEF: 1.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 27.48 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
29.8 %
Trasformazione
62.5 %
Confezionamento
3.8 %
Trasporto
3.6 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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-
Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sconosciuto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato Sconosciuto PP 5 - Polipropilene Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: E (Score: 4/100)
Prodotto: Preparato cioccolata bianca in tazza - Ristora - 800 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 24
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 4/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 14.2 km in un'auto a benzina
2748 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Cocoa or chocolate powder, for beverages, with sugar, non rehydrated (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
27.2 %
Trasformazione
69.3 %
Confezionamento
1.7 %
Trasporto
1.7 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio ad alto impatto
-
Parti dell'imballaggio
(HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
(PP 5 - Polipropilene)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
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