arrow_upward

Bomboloni crema - Dal Colle

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 8004970145855 (EAN / EAN-13)

Marche: Dal Colle, Dalcolle

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria, en:десерт

Luoghi di produzione o lavorazione: Dal Colle S.p.A. - Via Strà 13 - 37030 - Colognola Ai Colli (VR) Italia

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://dalcolle.com/

Paesi di vendita: Bulgaria, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

34 ingredienti

: ПШЕНИЧНО брашно, ЯЙЧЕН крем 21% (глюкозен сироп, захар, вода, слънчогледово масло, ЯЙЧЕН жълтък 4,5%, обезмаслено МЛЯКО на прах, стабилизатори: пектини, консервант: калиев сорбат, натурални аромати), растителен маргарин (палмова мазнина и слънчогледово масло, вода, емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини, сол, регулатор на киселинността: лимонена киселина), захар, яйца 11,1%, вода, емулгатори: моно - и диглицериди на мастни киселини, натурална МАЯ 1,4% (съдържа ПШЕНИЦА), глюкоза сироп, сол, соево брашно, МАСЛО (МЛЯКО), обезмаслено МЛЯКО на прах, натурални овкусители. Може да СЪДЪРЖА ФЪСТЪЦИ, ЯДКИ и СУСАМ.

Allergeni: Uova, Glutine, Latte

Tracce: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E202 - Sorbato di potassio

Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

E471: Mono- e digliceridi degli acidi grassi -E471- è un additivo alimentare composto di digliceridi e monogliceridi usato come emulsionante. La miscela è talora denominata gliceridi parziali.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471, E471

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Tuorlo d'uovo, Latte scremato in polvere, Uova, Burro, Latte scremato in polvere
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: bg:яйчен-крем, bg:пектини, bg:палмова-мазнина-и-слънчогледово-масло, bg:натурална-мая, bg:натурални-овкусители
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
Abbiamo bisogno di te!
Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
Abbiamo bisogno di te!

Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.

Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!
: ПШЕНИЧНО брашно, ЯЙЧЕН крем 21% (глюкозен сироп, захар, вода, слънчогледово масло, ЯЙЧЕН жълтък 4.5%, обезмаслено МЛЯКО на прах, стабилизатори (пектини), консервант (калиев сорбат), натурални аромати), растителен маргарин (палмова мазнина и слънчогледово масло, вода, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), сол, регулатор на киселинността (лимонена киселина)), захар, яйца 11.1%, вода, емулгатори (моно-и диглицериди на мастни киселини), натурална МАЯ 1.4%, глюкоза, сол, соево брашно, МАСЛО, обезмаслено МЛЯКО на прах, натурални овкусители, СУСАМ
ПШЕНИЧНО брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

ЯЙЧЕН крем -> bg:яйчен-крем - percent: 21

глюкозен сироп -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

слънчогледово масло -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

ЯЙЧЕН жълтък -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent: 4.5

обезмаслено МЛЯКО на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

стабилизатори -> en:stabiliser

пектини -> bg:пектини

консервант -> en:preservative

калиев сорбат -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

натурални аромати -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

растителен маргарин -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes

палмова мазнина и слънчогледово масло -> bg:палмова-мазнина-и-слънчогледово-масло

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

емулгатори -> en:emulsifier

моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

регулатор на киселинността -> en:acidity-regulator

лимонена киселина -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 11.1

вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

емулгатори -> en:emulsifier

моно-и диглицериди на мастни киселини -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

натурална МАЯ -> bg:натурална-мая - percent: 1.4

глюкоза -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

соево брашно -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900

МАСЛО -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

обезмаслено МЛЯКО на прах -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054

натурални овкусители -> bg:натурални-овкусители

СУСАМ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

Nutrizione

Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Punti negativi: 22

Energia: 5 / 10 (valore: 1837, valore arrotondato: 1837)

Zuccheri: 6 / 10 (valore: 29, valore arrotondato: 29)

Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)

Sodio: 2 / 10 (valore: 244, valore arrotondato: 244)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in elevata quantità (22%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (9.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (29%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.61%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Prodotti di pasticceria
Energia	1.837 kj (439 kcal)	+20%
Grassi	22 g	+35%
Acidi Grassi saturi	9,1 g	+9%
Carboidrati	53 g	+15%
Zuccheri	29 g	-
Fibra alimentare	?
Proteine	6 g	+13%
Sale	0,61 g	+97%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?

Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria

Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

Scatta una foto delle informazioni sul riciclo Scatta una foto delle informazioni sul riciclo

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.

Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 20 febbraio 2021 07:55:16 CET da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il 23 gennaio 2023 14:49:16 CET da ayyyvocado.
Pagina del prodotto modificata anche da telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhRNQtbR_QLlKzzQyRazwI2hKcPuf9xuyab6Dqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBffYbuvhP9DR_Rpk2a34neLL7mcf17_dXxEKs.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.

Modifica la pagina

Bomboloni crema - Dal Colle