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pèseront grigluati sott'olio - 285 g

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pèseront grigluati sott'olio - 285 g

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Codice a Barre: 8004501023300 (EAN / EAN-13)

Quantità: 285 g

Confezionamento: fr:vocal en verre

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, en:Vegetables, en:Sweet peppers

Etichette, certificazioni, premi: fr:qualité gourmet

Origine degli ingredienti: Italia

Luoghi di produzione o lavorazione: Italie

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    32 ingredienti

    Peperoni 60%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, aglio, prezzemolo, peperoncino, aromi naturali. Correttore di acidità: Acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico. Ingrédients: Poivrons 60%, huile de tournesol, vinaigre PEPE de vin blanc, sel, ail, persil, piment, aròmes naturels. Regulateur d'acidité: acide citrique. Antioxydant: acide ascorbique. Dopo l'apertura conservare in frigo. Valore energetico: 219kj/53 kcal, grassi 3.8 g., di cui saturi 0.3g., carboidrati 3.2 g.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico

    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Ingredients, Poivrons, Huile-de-tournesol, Vinaigre-pepe-de-vin-blanc, Sel, Ail, Persil, Piment, Aromes-naturels, Regulateur-d-acidite, Acide-citrique, Antioxydant, Acide-ascorbique, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigo, Valore-energetico, 219kj, 53-kcal, Di-cui-saturi, Carboidrati

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Ingredients, Poivrons, Huile-de-tournesol, Vinaigre-pepe-de-vin-blanc, Sel, Ail, Persil, Piment, Aromes-naturels, Regulateur-d-acidite, Acide-citrique, Antioxydant, Acide-ascorbique, Dopo-l-apertura-conservare-in-frigo, Valore-energetico, 219kj, 53-kcal, Di-cui-saturi, Carboidrati

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Peperoni 60%, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, aglio, prezzemolo, peperoncino, aromi naturali, Correttore di acidità (Acido citrico, Antiossidante), acido ascorbico, Ingrédients (Poivrons), huile de tournesol, vinaigre PEPE de vin blanc, sel, ail, persil, piment, aròmes naturels, Regulateur d'acidité (acide citrique, Antioxydant), acide ascorbique, Dopo l'apertura conservare in frigo, Valore energetico (219kj, 53 kcal), grassi, di cui saturi, carboidrati
    1. Peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.66666666666667 - percent_max: 40
    3. aceto di vino bianco -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 19.1666666666667
    5. aglio -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 12.7777777777778
    6. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 9.58333333333333
    7. peperoncino -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    8. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. Antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. acido ascorbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.79166666666667
    11. Ingrédients -> it:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
      1. Poivrons -> it:poivrons - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    12. huile de tournesol -> it:huile-de-tournesol - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    13. vinaigre PEPE de vin blanc -> it:vinaigre-pepe-de-vin-blanc - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    14. sel -> it:sel - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    15. ail -> it:ail - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    16. persil -> it:persil - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    17. piment -> it:piment - percent_min: 0 - percent_max: 2.55555555555556
    18. aròmes naturels -> it:aromes-naturels - percent_min: 0 - percent_max: 2.39583333333333
    19. Regulateur d'acidité -> it:regulateur-d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 2.25490196078431
      1. acide citrique -> it:acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 2.25490196078431
      2. Antioxydant -> it:antioxydant - percent_min: 0 - percent_max: 1.12745098039216
    20. acide ascorbique -> it:acide-ascorbique - percent_min: 0 - percent_max: 2.12962962962963
    21. Dopo l'apertura conservare in frigo -> it:dopo-l-apertura-conservare-in-frigo - percent_min: 0 - percent_max: 2.01754385964912
    22. Valore energetico -> it:valore-energetico - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
      1. 219kj -> it:219kj - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
      2. 53 kcal -> it:53-kcal - percent_min: 0 - percent_max: 0.958333333333333
    23. grassi -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.91666666666667
    24. di cui saturi -> it:di-cui-saturi - percent_min: 0 - percent_max: 1.74242424242424
    25. carboidrati -> it:carboidrati - percent_min: 0 - percent_max: 1.74242424242424

Nutrizione

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Sweet peppers
    Grassi ?
    Acidi Grassi saturi ?
    Carboidrati ?
    Zuccheri ?
    Fibra alimentare ?
    Proteine ?
    Sale ?
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 64,193 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

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