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barrette - equilibrio e piacere - 6 barrette da 21 g

barrette - equilibrio e piacere - 6 barrette da 21 g

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Codice a Barre: 8004348137529 (EAN / EAN-13)

Quantità: 6 barrette da 21 g

Marche: equilibrio e piacere, Sigma

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cereali con cioccolato

Negozi: Sigma

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    54 ingredienti


    focchi di riso e frumento integrale 44% (riso 50.5% dei fiocchi, frumento integrale 23% dei fiocchi, zucchero, farina di riso, glutine di frumento, germe di frumento, latte scremato in polvere, amido di frumento, estratto di malto d'orzo, sale, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio; emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi), sciroppo di glucosio, cioccolato al latte 11,5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia aroma naturale di vaniglia), zucchero, sciroppo di zucchero parzialmente invertito, malto di orzo e mais, umidificante: sorbitolo; olio di girasole, emulsionante: lecitina di soia; vitamine [tiammina (B1), riboflavina (62), niacina (PP), vitamina B6, acido folico (B9), vitamina B12, acido pantotenico (B5)], minerali (ferro), aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto porzione 21g (1 barretta) 357 kJ 84 kcal 1654 kJ 392 kcal Energia 1,6g 0,8g 7,5g 4,0g 74g 34g 2,0g 6,0g 0,88 g 1.2 mg (109 %)* 1,6 mg (114 %)* 18 mg (113 %)* Grassi di cui acidi grassi saturi 16g 7,1g 0,4g 1,3g 0,18 g 0.3 mg (23 %)* 0.3mg (24 %)* 3,8mg (24 %)" Carboidrati
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E420 - Sorbitolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Umidificante
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E420 - Sorbitolo


    Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Cioccolato al latte, Latte intero in polvere

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Focchi-di-riso-e-frumento-integrale, Riso-50-5-dei-fiocchi, Frumento-integrale-23-dei-fiocchi, Idrogenocarbonato-di-sodio, Lecitina-di-soia-aroma-naturale-di-vaniglia, Malto-di-orzo-e-mais, Tiammina, B1, 62, Pp, Acido folico, B9, Cobalamina, Ferro, Dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-per-100g-di-prodotto-porzione, 1-barretta, 357-kj-84-kcal-1654-kj-392-kcal-energia, 1-6-mg, Grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi, 3-8mg, Carboidrati

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : focchi di riso e frumento integrale 44% (riso 50.5% dei fiocchi, frumento integrale 23% dei fiocchi, zucchero, farina di riso, glutine di frumento, germe di frumento, latte scremato in polvere, amido di frumento, estratto di malto d'orzo, sale, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi)), sciroppo di glucosio, cioccolato al latte 11.5% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia aroma naturale di vaniglia)), zucchero, sciroppo di zucchero parzialmente invertito, malto di orzo e mais, umidificante (sorbitolo), olio di girasole, emulsionante (lecitina di soia), vitamine (tiammina (B1), riboflavina (62), niacina (PP), vitamina B6, acido folico (B9), vitamina B12, acido pantotenico (B5)), minerali (ferro), aromi, DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto porzione (1 barretta), 357 kJ 84 kcal 1654 kJ 392 kcal Energia 1.6%, 1‚6 mg 114%, Grassi di cui acidi grassi saturi, 3‚8mg 24%, " Carboidrati
    1. focchi di riso e frumento integrale -> it:focchi-di-riso-e-frumento-integrale - percent: 44
      1. riso 50.5% dei fiocchi -> it:riso-50-5-dei-fiocchi
      2. frumento integrale 23% dei fiocchi -> it:frumento-integrale-23-dei-fiocchi
      3. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. farina di riso -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. glutine di frumento -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. germe di frumento -> en:wheat-germ - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. latte scremato in polvere -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      8. amido di frumento -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. estratto di malto d'orzo -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. agente lievitante -> en:raising-agent
        1. idrogenocarbonato di sodio -> it:idrogenocarbonato-di-sodio
      12. emulsionanti -> en:emulsifier
        1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    2. sciroppo di glucosio -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. cioccolato al latte -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 11.5
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. burro di cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. latte intero in polvere -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      4. pasta di cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. emulsionante -> en:emulsifier
        1. lecitina di soia aroma naturale di vaniglia -> it:lecitina-di-soia-aroma-naturale-di-vaniglia
    4. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sciroppo di zucchero parzialmente invertito -> en:partially-inverted-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. malto di orzo e mais -> it:malto-di-orzo-e-mais
    7. umidificante -> en:humectant
      1. sorbitolo -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. olio di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. emulsionante -> en:emulsifier
      1. lecitina di soia -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. vitamine -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. tiammina -> it:tiammina
        1. B1 -> it:b1
      2. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
        1. 62 -> it:62
      3. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. PP -> it:pp
      4. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. acido folico -> en:folic-acid
        1. B9 -> it:b9
      6. vitamina B12 -> en:vitamin-b12
      7. acido pantotenico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. minerali -> en:minerals
      1. ferro -> en:iron
    12. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto porzione -> it:dichiarazione-nutrizionale-valori-medi-per-100g-di-prodotto-porzione
      1. 1 barretta -> it:1-barretta
    14. 357 kJ 84 kcal 1654 kJ 392 kcal Energia -> it:357-kj-84-kcal-1654-kj-392-kcal-energia - percent: 1.6
    15. 1‚6 mg -> it:1-6-mg - percent: 114
    16. Grassi di cui acidi grassi saturi -> it:grassi-di-cui-acidi-grassi-saturi
    17. 3‚8mg -> it:3-8mg - percent: 24
    18. " Carboidrati -> it:carboidrati

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 3 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 17

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1640, valore arrotondato: 1640)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 34, valore arrotondato: 34)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 4, valore arrotondato: 4)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 352, valore arrotondato: 352)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (17 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (21g)
    Rispetto a: Barrette di cereali con cioccolato
    Energia 1.640 kj
    (392 kcal)
    344 kj
    (82 kcal)
    -10%
    Grassi 7,5 g 1,57 g -52%
    Acidi Grassi saturi 4 g 0,84 g -52%
    Carboidrati 74 g 15,5 g +16%
    Zuccheri 34 g 7,14 g +8%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6 g 1,26 g -17%
    Sale 0,88 g 0,185 g +101%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 21g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da akoustikos
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlndASIr4ohfoPALmgnGu7PyBPIfDT-8r0JjYbqo.

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