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Yogurt greco ai mirtilli - Pam Panorama

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Yogurt greco ai mirtilli - Pam Panorama

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Codice a Barre: 8004263697641 (EAN / EAN-13)

Marche: Pam Panorama

Categorie: Latticini, Cibi fermentati, Dessert, Prodotti lattiero-caseari fermentati, Dolci a base di latte, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogurt, Yogurt alla frutta, Yogurt al mirtillo, Yogurt greco

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, Alto contenuto proteico

Codice di tracciabilità: GR 46.1 EC

Paesi di vendita: Italia

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Salute

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    Latte pastorizzato scremato, fermenti lattici (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), preparazione ai mirtilli 20% (zucchero, mirtilli 7% nel prodotto finito, acqua, amído di mais, stabilizzante: carragenina, aromi natural, succo di limone concentrato). Origine del latte: Grecia.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E407 - Carragenina

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E407 - Carragenina

    Carragenina: La carragenina o carraghenina è un prodotto derivato dal carragheen, il cui nome deriva dalla località di Carragheen in Irlanda. La carragenina è una gelatina di largo uso alimentare, medicinale ed industriale -serve per chiarificare miele, birra, per la fabbricazione della carta, di appretti ed altro ancora- soprattutto in Irlanda ed in Gran Bretagna; è ottenuta dalla bollitura di due alghe rosse della costa rocciosa dell'Atlantico settentrionale -Chondrus crispus e Gigartina mamitiosa- note coi nomi di muschio d'Irlanda, lichene marino o carragheen. La carragenina è costituita essenzialmente di sali di calcio, di potassio, di sodio e di magnesio di esteri solforici dei polisaccaridi che, per idrolisi, danno galattosio e 3‚6-anidrogalattosio. La carragenina non deve essere idrolizzata o altrimenti degradata chimicamente. Si presenta sotto forma di polvere di consistenza da grossolana a fine, di colore da giallastro ad incolore e praticamente inodore. Nota in campo alimentare come gelificante del budino e della gelatina delle torte e crostate viene venduta persino pura in bustine con molti nomi commerciali Nelle etichette alimentari è indicata con la sigla E 407.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: Latte-pastorizzato-scremato, Preparazione-ai-mirtilli, Mirtilli-7-nel-prodotto-finito, Aromi-natural

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Latte-pastorizzato-scremato, Preparazione-ai-mirtilli, Mirtilli-7-nel-prodotto-finito, Aromi-natural

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Latte-pastorizzato-scremato, Preparazione-ai-mirtilli, Mirtilli-7-nel-prodotto-finito, Aromi-natural

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Latte pastorizzato scremato, fermenti lattici (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus), preparazione ai mirtilli 20% (zucchero, mirtilli 7% nel prodotto finito, acqua, amído di mais, stabilizzante (carragenina), aromi natural, succo di limone concentrato)
    1. Latte pastorizzato scremato -> it:latte-pastorizzato-scremato - percent_min: 40 - percent_max: 60
    2. fermenti lattici -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 40
      1. Lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 40
      2. Streptococcus thermophilus -> en:streptococcus-thermophilus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    3. preparazione ai mirtilli -> it:preparazione-ai-mirtilli - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      1. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 20
      2. mirtilli 7% nel prodotto finito -> it:mirtilli-7-nel-prodotto-finito - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      4. amído di mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      5. stabilizzante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. aromi natural -> it:aromi-natural - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      7. succo di limone concentrato -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale molto buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 4

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.9, valore arrotondato: 7.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.267857142857142, valore arrotondato: 0.3)

    Punti negativi: 3

    • Energia: 1 / 10 (valore: 368, valore arrotondato: 368)
    • Zuccheri: 2 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 60, valore arrotondato: 60)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: -1 (3 - 4)

    Nutri-Score: A

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    Zuccheri in elevata quantità (13%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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    Sale in basse quantità (0.15%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Yogurt al mirtillo
    Energia 368 kj
    (88 kcal)     		+1%
    Grassi 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 14 g +12%
    Zuccheri 13 g +10%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 7,9 g +85%
    Sale 0,15 g +38%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,268 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln5VUvbF-27cBk3iu0zb-PKDdMfTc_9O4NDbaqs.

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