Bicarbonato
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Codice a Barre: 8004088001173 (EAN / EAN-13)
Categorie: Additivi alimentari, Agenti antiagglomeranti, Bicarbonato di sodio
Paesi di vendita: Italia
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
Gli ingredienti del prodotto devono esser specificati per poter determinare il gruppo NOVA.I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Nutrizione
-
Nutri-Score non applicabile
Non applicabile per la categoria: Additivi alimentari
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Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 87/100)
Categoria: Sodium bicarbonate
Categoria: Sodium bicarbonate
- Punteggio ambientale PEF: 0.22 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.13 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
0.0 %
Trasformazione
89.5 %
Confezionamento
4.5 %
Trasporto
3.9 %
Distribuzione
2.0 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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-
Elenco di ingredienti mancante
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-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 67/100)
Prodotto: Bicarbonato
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 87
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 67/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina
113 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sodium bicarbonate (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
0.0 %
Trasformazione
80.0 %
Confezionamento
9.0 %
Trasporto
9.6 %
Distribuzione
1.4 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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