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Salsa Tartara - orco - 250 mL

Salsa Tartara - orco - 250 mL

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Codice a Barre: 8003770011223 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 mL

Marche: Orco

Categorie: Condimenti, Salse, Salsa tartara, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    21 ingredienti


    Olio di semi di girasole, verdure 11% (carote, rape cetrioli, cipolline, SEDANO, peperoni, cavolfiori), tuorlo d'Uovo cat.A, aceto di vino, SENAPE, sale, zucchero, prezzemolo, amido modificato di mais, succo di limone, aromi naturali, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico.
    Allergeni: Sedano, Uova, Senape, Anidride solforosa e solfiti

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E200 - Acido sorbico


    Acido sorbico: L'acido sorbico è un acido grasso polinsaturo con 6 atomi di carbonio e 2 legami trans in posizione 2 e 4. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco dall'odore tenue. È un composto irritante. L'acido sorbico viene metabolizzato dagli animali e da alcuni micro-organismi comportandosi come una fonte di calorie al pari di altri acidi grassi come l'acido caproico. L'apporto calorico è stato calcolato pari a 6‚6 Kcal/g. È un acido organico utilizzato come antimicrobico e antifungino negli alimenti, cosmetici e farmaci dal 1945. Viene utilizzato anche nei processi di polimerizzazione di resine, gomme e plastiche.
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Rape-cetrioli, Tuorlo-d-uovo-cat-a

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Rape-cetrioli, Tuorlo-d-uovo-cat-a, Senape

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Rape-cetrioli, Tuorlo-d-uovo-cat-a, Senape

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Olio di semi di girasole, verdure 11% (carote, rape cetrioli, cipolline, SEDANO, peperoni, cavolfiori), tuorlo d'Uovo cat.A, aceto di vino, SENAPE, sale, zucchero, prezzemolo, amido modificato di mais, succo di limone, aromi naturali, correttore di acidità (acido lattico), conservante (acido sorbico)
    1. Olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 54.6 - percent_max: 89
    2. verdure -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. carote -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.83333333333333 - percent_max: 11
      2. rape cetrioli -> it:rape-cetrioli - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
      3. cipolline -> en:small-white-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
      4. SEDANO -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
      5. peperoni -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      6. cavolfiori -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.83333333333333
    3. tuorlo d'Uovo cat.A -> it:tuorlo-d-uovo-cat-a - percent_min: 0 - percent_max: 11
    4. aceto di vino -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. SENAPE -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 11
    6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    7. zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. prezzemolo -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. amido modificato di mais -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. succo di limone -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. aromi naturali -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. correttore di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acido lattico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. conservante -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. acido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 11

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 0 / 5 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 8 / 10 (valore: 2757, valore arrotondato: 2757)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salsa tartara
    Energia 2.757 kj
    (659 kcal)
    +6%
    Grassi 72 g +8%
    Acidi Grassi saturi 8 g +16%
    Carboidrati 1,6 g -43%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 1,2 g -14%
    Sale 1,4 g -20%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 11 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da telperion87
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRDQof8jW_JOiLun3a7lo68dKTQaPBC66j-Y6o.

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