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Burger’z – Zerbinati
Burger’z – Zerbinati
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Codice a barre:
8003561954463(EAN / EAN-13)
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8003561954463(EAN / EAN-13)
Marche: Zerbinati
Categorie: en:Meat alternatives, Polpette vegetali
Etichette, certificazioni, premi: Senza conservanti
Paesi di vendita: Italia
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 51-
Scopri il nuovo Nutri-Score!
Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.
Miglioramenti principali:
- Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
- Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
- Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
- Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
Punti negativi: 6/55
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Energia
2/10 points (672kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.4g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
0/10 points (0.6g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
4/20 points (1g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 7/17
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Proteine
2/7 points (5g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
4/5 points (7g)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
1/5 points (51.2%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 51Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: -1 (6 - 7)
Nutri-Score: A
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (7%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Polpette vegetali Energia ~ 672 kJ
(162 kcal)944,518 kj (227 kcal) (-29%) Grassi 7 g 10,614 g (-34%) Acidi Grassi saturi 0.6 g 1,307 g (-54%) Carboidrati 16 g 15,349 g (+4%) Zuccheri 0.4 g 1,658 g (-76%) Fibra alimentare 7 g 6,109 g (+15%) Proteine 5 g 12,186 g (-59%) Sale 1 g 1,235 g (-19%) Sodio 0.4 g 0,494 g (-19%) Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 51.1666666666667 % 38,698 % (+32%) -
Valori nutrizionali (Dati dettagliati)
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto per 100 g (packaging) Come venduto per 100 g (estimate) Energia ~ 672 kJ
(162 kcal)? kcal
(162 kcal)? Grassi 7 g 7 g ? Acidi Grassi saturi 0.6 g 0.6 g ? Carboidrati 16 g 16 g ? Zuccheri 0.4 g 0.4 g ? Fibra alimentare 7 g 7 g ? Proteine 5 g 5 g ? Sale 1 g 1 g ? Sodio 0.4 g 0.4 g ? Frutta‚ verdura‚ legumi ~ 51.1666666666667 % ? ~ 51.1666666666667 %
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Ingredienti
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22 ingredienti
Carote 35%, patate, piselli secchi reidratati (piselli secchi, acqua), farina di piselli, patate dolci 7%, olio di semi di girasole alto oleico, quinoa 5%, cipolle, porro, fibre vegetali (bambù, psyllium, agrumi), sale, pepe. Può contenere cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, senape.Allergeni: uova, glutine, latte, senapeTracce: uova, latte, senape, soia-
Informazioni sugli ingredienti
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carota: 35.0%
-
patata: 20.5% (stima)
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Pisello: 16.2% (stima)
-
— Pisello: 9.8% (stima)
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— Acqua: 6.3% (stima)
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farina di piselli: 13.9% (stima)
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Patata dolce: 7.0%
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olio di girasole alto oleico: 6.0% (stima)
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quinoa: 5.0%
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cipolla: < 2% (stima)
-
porro: < 2% (stima)
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fibre vegetali: < 2% (stima)
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— bambù: < 2% (stima)
-
— psyllium: < 2% (stima)
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— agrumi: < 2% (stima)
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sale: < 2% (stima)
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pepe: < 2% (stima)
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Cereali contenenti glutine: < 2% (stima)
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uova: < 2% (stima)
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soia: < 2% (stima)
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Latte: < 2% (stima)
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senape: < 2% (stima)
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-
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Buono per la biodiversità agricola
Contiene colture trascurate o sottoutilizzate: Pisello, Pisello
Lo sapevi?Dal 1900, il 75% della diversità vegetale è andato perduto poiché gli agricoltori di tutto il mondo hanno abbandonato le varietà locali per varietà ad alto rendimento adatte alla lavorazione industriale di massa. Di conseguenza, il 60% dell’apporto energetico umano nel mondo proviene da sole 3 specie: frumento, riso e mais.
Perché è importanteLa mancanza di varietà di colture rende il nostro approvvigionamento alimentare più vulnerabile ai parassiti, alle malattie e ai cambiamenti climatici.
Cosa puoi fareIl consumo di vari tipi di cereali, legumi, verdure e frutta contribuisce a:
- preservare le specie trascurate e sottoutilizzate
- sviluppo rurale e sostegno degli agricoltori e delle imprese locali
- conservazione di paesaggi diversificati
- sicurezza alimentare
- e la tua salute!
Open Food Facts partecipa al progetto europeo DIVINFOOD (finanziato dal programma di ricerca e innovazione Horizon 2020 dell'Unione Europea). DIVINFOOD mira a sviluppare catene alimentari che valorizzino l’agrobiodiversità sottoutilizzata al fine di agire contro il declino della biodiversità e soddisfare le crescenti aspettative dei consumatori per prodotti sani e locali che contribuiscano a sistemi alimentari sostenibili.
Trasformazione alimentare
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Prodotti alimentari ultra-elaborati
1 marcatore di ultra-trasformazione
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Limita gli alimenti ultra-trasformati
Limitare gli alimenti ultra-trasformati riduce il rischio di malattie croniche non trasmissibili
Diversi studi hanno rilevato che un minore consumo di alimenti ultra-trasformati è associato ad un ridotto rischio di malattie croniche non trasmissibili, come obesità, ipertensione e diabete.
Fonte: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: fibre vegetali
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Prodotti alimentari ultra-elaborati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
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Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: uova, Latte
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: senape
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
it: Carote 35%, patate, piselli (piselli, acqua), farina di piselli, patate dolci 7%, olio di semi di girasole alto oleico, quinoa 5%, cipolle, porro, fibre vegetali (bambù, psyllium, agrumi), sale, pepe, Può contenere cereali contenenti glutine, uova, soia, latte, senapeIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Carote en:carrot yes yes 20009 35.0 35.0 35.0 patate en:potato yes yes 4003 20.5 7.0 34.0 piselli en:pea yes yes 16.2 7.0 25.3 piselli en:pea yes yes 9.8 3.5 25.3 acqua en:water yes yes 18066 6.3 0.0 12.7 farina di piselli en:pea-flour yes yes 9410 13.9 7.0 20.8 patate dolci en:sweet-potato yes yes 4101 7.0 7.0 7.0 olio di semi di girasole alto oleico en:high-oleic-sunflower-oil yes yes no 17440 6.0 5.0 7.0 quinoa en:quinoa yes yes 9340 5.0 5.0 5.0 cipolle en:onion yes yes 20034 0.0 0.0 5.0 porro en:leek yes yes 20039 0.0 0.0 4.9 fibre vegetali en:vegetable-fiber yes yes 0.0 0.0 4.2 bambù en:bamboo yes yes 0.0 0.0 4.2 psyllium en:psyllium yes yes 0.0 0.0 2.1 agrumi en:citrus-fruit yes yes 0.0 0.0 1.4 sale en:salt yes yes 11058 0.0 0.0 1.0 pepe en:pepper yes yes 11015 0.0 0.0 1.0 Può contenere cereali contenenti glutine en:cereals-containing-gluten yes yes 0.0 0.0 1.0 uova en:egg no yes 22000 0.0 0.0 1.0 soia en:soya yes yes 0.0 0.0 1.0 latte en:milk no yes 19051 0.0 0.0 1.0 senape en:mustard 11013 0.0 0.0 1.0
Ambiente
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Green-Score non calcolato
Manca una categoria precisa
Non siamo riusciti a calcolare il Green-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?La categoria che abbiamo per questo prodotto non è sufficientemente precisa per calcolare il Green-Score. Potreste aggiungere una categoria di prodotto più precisa?
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
1 × Vaschetta (PP 5 - Polipropilene) - A contatto con gli alimenti
1 × Incarto rettangolare (Cartone non ondulato)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Carta o cartone Plastica Totale
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
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Impronta forestale molto piccola
Quasi nessun rischio di deforestazione
Ingredienti che richiedono soia
L'impronta forestale è calcolata considerando gli ingredienti la cui produzione richieda la soia, la coltivazione della quale è legata alla deforestazione.
Ingrediente Tipo % nel prodotto Fattore di elaborazione
(% di cibo dopo la lavorazione)Fattore di alimentazione della soia
(kg di soia per kg di alimento)Resa di soia
(kg di soia per m²)Rischio di deforestazione
(%)Impronta forestale
(m² per kg di alimento)uova Oeufs Importés 0.00 % 100 % 0.035 0.3 68 % 0.00 Impronta forestale totale
0.00 m² per kg di alimento
Segnala un problema
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Informazioni incomplete o errate?
Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle. Grazie! Open Food Facts è un database collaborativo e ogni contributo è utile a tutti.Se vuoi segnalare vandalismo, contenuti inappropriati o dati errati che non puoi risolvere tu stesso, segnalali al nostro team di moderatori.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da new-nutrition-bot.
Pagina del prodotto modificata anche da bazcalou, giupardeb, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmYcWf7_oTPjKTbvvkKC5eyEKJnxMe95s5D5K6s.