Roberto Tortillas GR 240 - 240 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E412 - Gomma di guar
  • Additivo: E422 - Glicerolo
  • Ingrediente: Emulsionante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  ro: Făină de GRAU moale (tip 550), apă, emulsifiant (glicerol), ulei de floarea-soarelui 3.4% (ulei de floarea-soarelui, antioxidant (extracte de rozmarin)), emulsifiant (mono- şi digliceride ale acizilor graşi (conţine amidon de GRÂU)), sare, zahăr, corector de aciditate (acid citric agent de afánare), carbonat acid de sodiu, emulsifiant (stearol-2-lactilat de sodiu), agent de ingroşare (gumă de guar), drojdie uscată dezactivată, drojdie uscată

  1. Făină de GRAU moale -> ro:făină-de-grau-moale - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 89.8
     1. tip 550 -> ro:tip-550 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 89.8
  2. apă -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.4 - percent_max: 46.6
  3. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 3.4 - percent_max: 32.2
     1. glicerol -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3.4 - percent_max: 32.2
  4. ulei de floarea-soarelui -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
     1. ulei de floarea-soarelui -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.7 - percent_max: 3.4
     2. antioxidant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
        1. extracte de rozmarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
  5. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
     1. mono- şi digliceride ale acizilor graşi -> ro:mono-şi-digliceride-ale-acizilor-graşi - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
        1. conţine amidon de GRÂU -> ro:conţine-amidon-de-grâu - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  6. sare -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  7. zahăr -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  8. corector de aciditate -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     1. acid citric agent de afánare -> ro:acid-citric-agent-de-afánare - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  9. carbonat acid de sodiu -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  10. emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. stearol-2-lactilat de sodiu -> ro:stearol-2-lactilat-de-sodiu - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  11. agent de ingroşare -> ro:agent-de-ingroşare - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. gumă de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  12. drojdie uscată dezactivată -> ro:drojdie-uscată-dezactivată - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  13. drojdie uscată -> ro:drojdie-uscată - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 6

  • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
  • Fibra: 2 / 5 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 10

  • Energia: 3 / 10 (valore: 1284, valore arrotondato: 1284)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
  • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
  • Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

  I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

  Punteggio nutrizionale: (10 - 6)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (5.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.3%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (1.4%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1.4%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Tortilla
  Energia	1.284 kj (307 kcal)	-10%
  Grassi	5,7 g	-48%
  Acidi Grassi saturi	1,3 g	-31%
  Carboidrati	55,7 g	+11%
  Zuccheri	1,4 g	-18%
  Fibra alimentare	2 g	-37%
  Proteine	7,2 g	-3%
  Sale	1,4 g	-1%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 0.6 km in un'auto a benzina

  113 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Wheat tortilla wrap, to be filled (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	35.5 %
  Trasformazione	27.7 %
  Confezionamento	24.8 %
  Trasporto	11.6 %
  Distribuzione	0.4 %
  Consumo	0.0 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (O 7 - Altre plastiche)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Plastica

Trasporto

• 

  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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