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granpiada Roberto grammi 330 - 330g

granpiada Roberto grammi 330 - 330g

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Codice a Barre: 8003490044853 (EAN / EAN-13)

Quantità: 330g

Confezionamento: Plastica, Sacco, en:other-plastics

Marche: Roberto

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla

Etichette, certificazioni, premi: Prodotto in Italia, Senza latte, Senza olio di palma, Senza-grassi-animali

Luoghi di produzione o lavorazione: via dei Colli, 145 - 31058 Susegana (TV) Italia, Roberto Industria Alimentare - Via dei Colli 145 - 31058 - Susegana (TV) - Italia

Negozi: Cora, Unes

Paesi di vendita: Francia, Germania, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti


    Farina di grano tenero tipo ',0',, acqua, olio di semi di girasole (6,6%), emulsionante: glicerolo, sale, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi, agente lievitante: idrogenocarbonato di sodio, correttore d'acidità: acido citrico, lievito, addensante: gomma di guar, fibra di barbabietola, antiossidante: estratti di rosmarino
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo, 0, Idrogenocarbonato-di-sodio, Fibra-di-barbabietola

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Farina-di-grano-tenero-tipo, 0, Idrogenocarbonato-di-sodio, Fibra-di-barbabietola

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Farina di grano tenero tipo, 0, acqua, olio di semi di girasole 6.6%, emulsionante (glicerolo), sale, emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio), correttore d'acidità (acido citrico), lievito, addensante (gomma di guar), fibra di barbabietola, antiossidante (estratti di rosmarino)
    1. Farina di grano tenero tipo -> it:farina-di-grano-tenero-tipo - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 80.2
    2. 0 -> it:0 - percent_min: 6.6 - percent_max: 43.4
    3. acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.6 - percent_max: 31.1333333333333
    4. olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
    5. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      1. glicerolo -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    6. sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. emulsionante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. mono- e digliceridi degli acidi grassi -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. agente lievitante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. idrogenocarbonato di sodio -> it:idrogenocarbonato-di-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. correttore d'acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. lievito -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. addensante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomma di guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. fibra di barbabietola -> it:fibra-di-barbabietola - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. estratti di rosmarino -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.7, valore arrotondato: 6.7)
    • Fibra: 2 / 5 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1275, valore arrotondato: 1275)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.6, valore arrotondato: 1.6)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 800, valore arrotondato: 800)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (110g)
    Rispetto a: Tortilla
    Energia 1.275 kj
    (306 kcal)
    1.400 kj
    (337 kcal)
    -10%
    Grassi 8 g 8,8 g -28%
    Acidi Grassi saturi 1,6 g 1,76 g -16%
    Carboidrati 49,9 g 54,9 g -1%
    Zuccheri 1 g 1,1 g -40%
    Fibra alimentare 2,1 g 2,31 g -31%
    Proteine 6,7 g 7,37 g -10%
    Sale 2 g 2,2 g +40%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 110g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da tacite
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da beniben, inf, julien000, kiliweb, moon-rabbit, nur, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, telperion87, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1sA_zQqTDvBgHmp02OlsvVcZrhWOBZzbGrEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk9iVtvMjRDlaB7UkmrV3caREI3mReF054rBN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZuc4vM_Qz1FUPmpl2S_dG-f43GbYpo79f7Nag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllcYb9jXgT7IFz_ftke56IqJPJfqTM9VyJahb6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF4Sfjepg7EMRLQwUOQm_qkMcOzaIkv-7jwEqo.

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