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Caramelle colate – Alpenliebe – 80 g

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Caramelle colate – Alpenliebe – 80 g

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Codice a Barre:
8003440109632(EAN / EAN-13)

Quantità: 80 g

Imballaggio: Plastica

Marche: Alpenliebe, Perfetti Van Melle

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle dure

Etichette, certificazioni, premi: Zucchero basso o assente, Senza glutine, Senza zucchero

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    icon

    Punti negativi: 11/55

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      Energia

      3/10 points (1167kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (0g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      4/10 points (4.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      4/20 points (0.85g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 11 (11 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Caramelle dure
    Energia 1.167 kj
    (275 kcal)     		-5%
    Grassi 6,9 g +2.356%
    Acidi Grassi saturi 4,4 g +2.400%
    Carboidrati 87 g -8%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 0,3 g +50%
    Sale 0,85 g +733%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    13 ingredienti

    Edulcoranti (isomalto, acesulfame K), PANNA 5,5%, BURRO, agente di carica (pondestrosio), sale, emulsionante (lecitine di SOIA), colorante (caramello solfito-caustico), aroma
    Allergeni: Latte, Soia, Latte

    • Ingredient information

      • Edulcorante: 87.3% (estimate)

      • — E953: 63.7% (estimate)

      • — E950: 23.6% (estimate)

      • Panna: 5.5%

      • Burro: 2.8% (estimate)

      • Agente di carica: 2.2% (estimate)

      • — Pondestrosio: 2.2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — Lecitine-di-soia: < 2% (estimate)

      • Colorante: < 2% (estimate)

      • — E150b: < 2% (estimate)

      • Aroma: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E150b - Caramello solfito-caustico

  • E950 - Acesulfame K

    Acesulfame K: L'acesulfame K è un edulcorante artificiale, chiamato anche acesulfame potassico -K è il simbolo del potassio-. È conosciuto anche come E950. L'acesulfame K, un sale di potassio, è stato scoperto casualmente nel 1967 dal chimico tedesco Karl Clauss, della compagnia Hoechst AG -oggi Nutrinova-.
    Fonte: Wikipedia

  • E953 - Isomalto

    Isomalto: L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero. Comunque, come la maggior parte degli alditoli comporta rischi legati a disturbi gastrici tra cui flatulenze e diarrea se consumato in grandi quantità. A causa delle sue proprietà lassative, è sconsigliato il consumo di isomalto in dosi superiori a 50g al giorno per gli adulti e 25g per i bambini. L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero. È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritriolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole. L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente -6-O-α-D-glucopiranosido-D-fruttosio-. L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O-α-D-glucopiranosio-D-sorbitolo -1‚6-GPS- e 1-O-α-D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato -1‚1-GPM-diidrato-. L'isomalto è stato approvato per l'uso dagli USA dal 1990, è stato approvato anche in Australia, Italia, Nuova Zelanda e Paesi Bassi -nota: la lista dei paesi non è completa-. L'isomalto può essere utilizzato anche per la scultura di zucchero ed alcuni lo preferiscono allo zucchero in quanto cristallizza più lentamente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: Pondestrosio, Lecitine-di-soia

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Panna, Burro

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: Pondestrosio, Lecitine-di-soia

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    it: Edulcoranti (isomalto, acesulfame K), _PANNA_ 5.5%, _BURRO_, agente di carica (pondestrosio), sale, emulsionante (lecitine di _SOIA_), colorante (caramello solfito-caustico), aroma
    1. Edulcoranti -> en:sweetener – percent_min: 80.1 – percent_max: 94.5
      1. isomalto -> en:e953 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 40.05 – percent_max: 94.5
      2. acesulfame K -> en:e950 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 47.25
    2. _PANNA_ -> en:cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 5.5 – percent: 5.5 – percent_max: 5.5
    3. _BURRO_ -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
    4. agente di carica -> en:bulking-agent – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
      1. pondestrosio -> it:pondestrosio – percent_min: 0 – percent_max: 5.5
    5. sale -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.85
    6. emulsionante -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 0.85
      1. lecitine di _SOIA_ -> it:lecitine-di-soia – percent_min: 0 – percent_max: 0.85
    7. colorante -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.85
      1. caramello solfito-caustico -> en:e150b – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.85
    8. aroma -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.85

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
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