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Lait de soja - OraSì

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Codice a Barre: 8003180001470 (EAN / EAN-13)

Marche: OraSì

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Bevande, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Dairy substitutes, Bevande a base di piante, Sostituto del latte, Latte vegetale, Latte di legumi, Bevanda di soia

Luoghi di produzione o lavorazione: Unigrà S.r.l., Via Gardizza 9/B - 48017 - Conselice (RA) Italia, Italy

Paesi di vendita: Cile, Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti

    Inglese: agua, semillas de soja descascaradas (6%), azucar de cana, carbonato de calcio, fibra vegetal, estabilizante: goma gellan, sal marina, aroma natural. vitaminas (D, B12).

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E418 - Gomma di gellano

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E418 - Gomma di gellano

    Gomma gellano: La gomma gellano è un tipo di gomma prodotta dallo Pseudomonas elodea, ed ottenuta per via industriale per coltura del batterio in processi di fermentazione su larga scala. L'Europa ne ha permesso l'utilizzo a partire dal 1994. La gomma gellano è un polimero non ramificato formato dalla ripetizione di un tetrasaccaride: glucosio-ramnosio-glucosio-acido glucuronico. Le unità monosaccaridiche possono essere ripetute fino a mezzo milione di volte. Le catene polimeriche formano una doppia elica l'una attorno all'altra e gelificano in seguito a raffredamento in presenza di cationi. I cationi bivalenti, come il calcio, si associano a gruppi carbonilici dei residui dell'acido glucuronico legando fra loro diverse porzioni delle catene ed originando dei gel.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:agua, en:semillas-de-soja-descascaradas, en:azucar-de-cana, en:carbonato-de-calcio, en:fibra, en:estabilizante, en:goma-gellan, en:sal-marina, en:aroma-natural, en:vitaminas, en:b12

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:agua, en:semillas-de-soja-descascaradas, en:azucar-de-cana, en:carbonato-de-calcio, en:estabilizante, en:goma-gellan, en:sal-marina, en:aroma-natural, en:vitaminas, Vitamina D, en:b12

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: en:agua, en:semillas-de-soja-descascaradas, en:azucar-de-cana, en:carbonato-de-calcio, en:estabilizante, en:goma-gellan, en:sal-marina, en:aroma-natural, en:vitaminas, Vitamina D, en:b12

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    agua, semillas de soja descascaradas 6%, azucar de cana, carbonato de calcio, fibra, estabilizante (goma gellan), sal marina, aroma natural, vitaminas (D, B12)
    1. agua -> en:agua - percent_min: 52 - percent_max: 94
    2. semillas de soja descascaradas -> en:semillas-de-soja-descascaradas - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    3. azucar de cana -> en:azucar-de-cana - percent_min: 0 - percent_max: 6
    4. carbonato de calcio -> en:carbonato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 6
    5. fibra -> en:fibra - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. estabilizante -> en:estabilizante - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. goma gellan -> en:goma-gellan - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. sal marina -> en:sal-marina - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. aroma natural -> en:aroma-natural - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. vitaminas -> en:vitaminas - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. B12 -> en:b12 - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 2

    • Proteine: 2 / 5 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 2

    • Energia: 0 / 10 (valore: 201, valore arrotondato: 201)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.3, valore arrotondato: 2.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 2.08, valore arrotondato: 2.1)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 0 (2 - 2)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in quantità moderata (3.3%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in basse quantità (0.0052%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Latte di legumi
    Energia 201 kj
    (48 kcal)     		+7%
    Grassi 2,3 g +20%
    Acidi Grassi saturi 2,3 g +580%
    Carboidrati 3,5 g +11%
    Zuccheri 3,3 g +22%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,3 g +1%
    Sale 0,005 g -94%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da veganeamos
Ultima modifica della pagina del prodotto il da telperion87.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, yuka.ZHBJQVRQVW9vK2dTZ2NROC93UFk2STFrbXFLWGNrNk9OczA2SVE9PQ.

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