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Code di gamberi argentini - Sapori Idee - 300g

Code di gamberi argentini - Sapori Idee - 300g

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Codice a Barre: 8003170080492 (EAN / EAN-13)

Quantità: 300g

Confezionamento: Plastica, Cartone

Marche: Sapori Idee, Conad

Categorie: Pesce surgelato

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    Gambero Argentino (crostacei) (Pleoticus muelleri, pescato con reti da traino nell'Oceano Atlantico Sud Occidentale), antiossidante: metabisolfito di sodio; correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio. PREPARAZIONE: scongelare i gamberi ponendoli nel frigorifero qualche ora prima dell'utilizzo, quindi prepararli come un prodotto fresco.
    Allergeni: Crostacei

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E223 - Metabisolfito di sodio


    Metabisolfito di sodio: Il metabisolfito di sodio è un sale di sodio dell'acido metabisolforoso H2S2O5. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore poco pungente. È un composto nocivo, irritante. Viene usato per la conservazione delle bevande alcoliche. Viene facilmente digerito dall'organismo umano.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: Gambero-argentino, Pleoticus-muelleri, Pescato-con-reti-da-traino-nell-oceano-atlantico-sud-occidentale, Preparazione, Scongelare-i-gamberi-ponendoli-nel-frigorifero-qualche-ora-prima-dell-utilizzo, Quindi-prepararli-come-un-prodotto-fresco

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Gambero-argentino, Pleoticus-muelleri, Pescato-con-reti-da-traino-nell-oceano-atlantico-sud-occidentale, Preparazione, Scongelare-i-gamberi-ponendoli-nel-frigorifero-qualche-ora-prima-dell-utilizzo, Quindi-prepararli-come-un-prodotto-fresco

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: Gambero-argentino, Pleoticus-muelleri, Pescato-con-reti-da-traino-nell-oceano-atlantico-sud-occidentale, Preparazione, Scongelare-i-gamberi-ponendoli-nel-frigorifero-qualche-ora-prima-dell-utilizzo, Quindi-prepararli-come-un-prodotto-fresco

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Gambero Argentino (Pleoticus muelleri, pescato con reti da traino nell'Oceano Atlantico Sud Occidentale), antiossidante (metabisolfito di sodio), correttori di acidità (acido citrico), citrato di sodio, PREPARAZIONE (scongelare i gamberi ponendoli nel frigorifero qualche ora prima dell'utilizzo), quindi prepararli come un prodotto fresco
    1. Gambero Argentino -> it:gambero-argentino - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
      1. Pleoticus muelleri -> it:pleoticus-muelleri - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
      2. pescato con reti da traino nell'Oceano Atlantico Sud Occidentale -> it:pescato-con-reti-da-traino-nell-oceano-atlantico-sud-occidentale - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. antiossidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. metabisolfito di sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. correttori di acidità -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. citrato di sodio -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. PREPARAZIONE -> it:preparazione - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. scongelare i gamberi ponendoli nel frigorifero qualche ora prima dell'utilizzo -> it:scongelare-i-gamberi-ponendoli-nel-frigorifero-qualche-ora-prima-dell-utilizzo - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. quindi prepararli come un prodotto fresco -> it:quindi-prepararli-come-un-prodotto-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale molto buona


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 1

    • Energia: 0 / 10 (valore: 238, valore arrotondato: 238)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 136, valore arrotondato: 136)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (1 - 5)

    Nutri-Score:

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    Livelli di nutrienti


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      Zuccheri in basse quantità (0%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
    • icon

      Sale in quantità moderata (0.34%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Pesce-surgelato
    Energia 238 kj
    (56 kcal)
    -34%
    Grassi 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 0 g -100%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 14 g +7%
    Sale 0,34 g -37%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da teolemon.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, marcoaurelio, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1eS-XMmDGZERzkgmCA3t2gF4W0ZOhX4KzRbKo.

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