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Girasoli burrata pomodori e basilico - Conad - 250 g

Girasoli burrata pomodori e basilico - Prodotto

Girasoli burrata pomodori e basilico - Conad - 250 g

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Codice a Barre: 8003170070929 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250 g

Marche: Conad

Categorie: Pasti, Piatti a base di pasta, Pasta farcita, Ravioli

Luoghi di produzione o lavorazione: Bertagni 1882 S.p.A., Viale Sant'Agostino 12 - 36077 - Sant'Agostino (VI), Italia

Codice di tracciabilità: IT 1015-L CE, IT 726-L CE

Negozi: Conad

Paesi di vendita: Italia

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

45 ingredienti

Ripieno 63% (ricotta (siero di latte, panna, sale), formaggio burrata 10% (latte, panna, sale, caglio), mozzarella 10%, pangrattato (farina di grano tenero, sale, lievito di birra), siero di latte in polvere, panna, pomodori grigliati 5%, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di colza, olio di mais), lattosio, formaggio Grana Padano DOP, pesto di basilico 2,5% (basilico fresco 89%, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di colza, olio di mais), sale, correttore di acidità: bicarbonato di sodio), doppio concentrato di pomodoro, pomodori secchi 1,8%, sale), pasta 37% (farina di grano tenero tipo ,quot,0,quot,, uova fresche pastorizzate 28%, semola di grano duro)

Allergeni: Latte

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Ingrediente: Lattosio

Ingrediente: Siero di latte
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E500 - Carbonati di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

E500ii - Carbonato acido di sodio

Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: Formaggio-burrata, Pesto-di-basilico, Farina-di-grano-tenero-tipo, Quot, 0, Quot
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Ricotta, Siero di latte, Panna, Latte, Panna, Mozzarella, Siero di latte in polvere, Panna, Lattosio, Grana Padano, Uova fresche
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Formaggio-burrata, Pesto-di-basilico, Farina-di-grano-tenero-tipo, Quot, 0, Quot
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Ripieno 63%, ricotta (siero di latte, panna, sale), formaggio burrata 10% (latte, panna, sale, caglio), mozzarella 10%, pangrattato (farina di grano tenero, sale, lievito di birra), siero di latte in polvere, panna, pomodori 5%, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di colza, olio di mais), lattosio, formaggio Grana Padano, pesto di basilico 2.5% (basilico 89%, oli vegetali (olio di semi di girasole, olio di soia, olio di colza, olio di mais), sale, correttore di acidità (bicarbonato di sodio)), doppio concentrato di pomodoro, pomodori 1.8%, sale, pasta 37% (farina di grano tenero tipo, quot, 0, quot, uova fresche 28%, semola di grano duro)
Ripieno -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 63

ricotta -> en:ricotta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19585

siero di latte -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

formaggio burrata -> it:formaggio-burrata - percent: 10

latte -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

caglio -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe

mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 10

pangrattato -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farina di grano tenero -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

lievito di birra -> en:brewer-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009

siero di latte in polvere -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe

panna -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

pomodori -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 5

oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

olio di semi di girasole -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

olio di soia -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420

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lattosio -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes

formaggio Grana Padano -> en:grana-padano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123

pesto di basilico -> it:pesto-di-basilico - percent: 2.5

basilico -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 89

oli vegetali -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe

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sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

correttore di acidità -> en:acidity-regulator

bicarbonato di sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes

doppio concentrato di pomodoro -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

pomodori -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 1.8

sale -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

pasta -> en:pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 37

farina di grano tenero tipo -> it:farina-di-grano-tenero-tipo

quot -> it:quot

0 -> it:0

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uova fresche -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 28

semola di grano duro -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.8, valore arrotondato: 6.8)

Punti negativi: 15

Energia: 3 / 10 (valore: 1121, valore arrotondato: 1121)

Zuccheri: 1 / 10 (valore: 8, valore arrotondato: 8)

Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 5.7, valore arrotondato: 5.7)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (15 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (11%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in elevata quantità (5.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in quantità moderata (8%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Ravioli
Energia	1.121 kj (268 kcal)	+6%
Grassi	11 g	+39%
Acidi Grassi saturi	5,7 g	+76%
Carboidrati	31 g	-10%
Zuccheri	8 g	+176%
Fibra alimentare	1,4 g	-41%
Proteine	11 g	+10%
Sale	1,4 g	+22%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	6,8 %

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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Girasoli burrata pomodori e basilico - Istruzioni per il riciclaggio e/o informazioni sull'imballaggio

Trasporto

Luogo di produzione o lavorazione

Origini degli ingredienti
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Prodotto aggiunto il 12 luglio 2022 12:54:00 CEST da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il 13 aprile 2024 15:06:56 CEST da inf.
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